PARLE RAR
deaux, de Montpellier et même de Paris ». Dans la première partie de son ouvrage, Dominique Villar nous fournit de précieuses indications sur lemploi de ces plantes dans la médecine populaire de son époque. Parcourant les hautes régions du Dauphiné pendant ses herborisations successives, il put constater de quelle façon les habitants des campagnes utilisaient les simples, en guise de remèdes.
Il nous apprend ainsi que la Globulaire (Globularia vulgaris) vivace aux environs de Grenoble, à Voreppe, à Prélenfrey et sur les montagnes exposées au nord, ainsi que dans les bois de pins et de mélèzes, peut être employée comme purgatif amer dans les fièvres et les cachexies. Les racines du chardon à foulon (Dipsacus silvestris) ainsi que ses feuilles, servaient autrefois à guérir les brûlures sous forme de topiques. Le plantain (Plantago major) était considéré comme propre jà guérir les morsures des animaux venimeux ainsi que toutes les inflammations externes. La pimprenelle (Sanguisorba officinalis) . passait pour vulnéraire, mucilagineuse, astringente et pouvait servir à préparer des bouillons ou des sucs « antiscorbutiques doux ». On savait le bois du buis (Buxus sempervirèns) sudorifique, mais on l’employait rarement à cause du mauvais goût de sa décoction, néanmoins 1l constituait un bon remède des douleurs rhumatismales et il était employé également dans les maladies de peau. Villar rapporte également que l'écorce du petit houx (Ruscus aculeatus) est fébrifuge, et que la poudre de ses feuilles desséchées arrête les fièvres intermittentes.
Il écrit aussi que les bulbes de lis Martagon (Lilium martagon) qui croît dans les prés et les bois humides sont mangés cuits, secs ou en boüillie, chez les Tartares. La pariétaire (Parietaria officinalis), est émolliente et diurétique, la germandrée (Teucrium chamaedrys) qui vient dans les endroits secs et ensoleillés est utilisée dans les fièvres, rhumatismes et autres maladies dépendant de « la faiblesse de l’estomac et de la ténacité des humeurs ». . Toutes les Menthes, cultivées ou sauvages, sont aromatiques, amères, stomachiques et cordiales. Leur eau dis-
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tillée est piquante et rafraîchissante, mais d’après lui elle irrite les nerfs par un trop long usage.
| L’hysope (Hyssopus officinalis) que l’on trouve aux en- + virons de Grenoble, dans les plaines du Drac, entre Echi- ” rolles et le Rondeau est amère, céphalique, pectorale, insi cisive et stomachique et, comme, telle, précieuse aux vieillards cachectiques, asthmatiques et hydropiques. L’origan (Origanum vulgare) qui donne aux laines une teinte rouge a des feuilles qui peuvent remplacer le thé et servent à aromatiser les ragoûts. La scutellaire (Scutellaria alpina) à fleurs bleues que l’on trouve dans les terrains froids et humides des environs de Grenoble et de Gières est appelée Tertianaire parce que sa poudre et ‘sa décoction guérissent les fièvres tierces. La clématite (Clematis vitalba), les renoncules, les ellébores, et le Dentellaire (Plumbago europaea) bouillis dans l’huile d’olive guérissent la gale. Il faut frotter le patient avec le marc bouilli fermé dans un nouet et imprégné de temps en temps avec l’huile. Les feuilles de la primevère (Primula officinalis) sont bonnes dans le potage. Le ményanthe ou trèfle d’eau (Menyanthes trifoliata) est une plante amère, stomachique, fébrifuge et apéritive. Villar le considère comme un tonique, analogue au quinquina quoique moins actif. La pervenche (Vinca minor) est astringente et vulnéraire, son suc édulcoré en sirop est réputé pour arrêter les crachements de sang et les hémorragies, mais il faut l’employer avec méfiance car elle est âcre et purgative. L’alkékenge (Physalis Alkekangi) ou coqueret, plante commune dans les vignes est un diurétique renommé. Le chévrefeuille (Lonicera caprifolium) a un fruit purgatif et diurétique; les Russes, selon Villar, préparent avec son bois une huile empyreumatique vantée contre les tumeurs froides et les douleurs chroniques. Le sureau (Sambucus nigra) a des baies qui servent à préparer un rob laxatif, utile dans les érésypèles, les éruptions de la peau, les dartres et la couperose. Quant à son écorce et surtout l'écorce de la racine, elle est purgative. La racine du céleri (Apium graveolens) en tisane avec du miel est un excellent béchique et un antiglaireux. Les feuilles du persil (Petroselinum sativum) pilées sont
