‹ Contribution à l'étude des Rosacées-Pommées: Les SorbiersChapitre 12 sur 47 · III · texte numérisé non relu

III

SORBIER - ALISIER DE SCANDINAVIE ou ALISIER DU NORD

Sorbus Scandina FRIES; Cratægus.-Scandina L Pyrus intermedia EHRH; Pyrus semipinnata BECHST; Pyrus Suecica GaRC. Aria Scandina DEN.

Cet Alisier du Nord de l’Europe se présente sous la forme d’un buisson assez: touffu, ou comme un arbre de S à 10 mètres de haut, à rameaux et ramules de tonalité brun-rougeñtre plus ou moins ponctués et glabres.

Les bourgeons, brun-verdâtres, à écailles velues au sommet, sont de forme ovoïde et aplatis. Les feuilles, elliptiques, en général, à base peu élargie, mais fortement lobées vers la base et au milieu, à lobes mucronés, sont grisâtres et tomenteuses, en dessous, vertes, luisantes et glabres en dessus : elles mesurent 6 à 10 em. de longueur. sur 4 à 7 de

+largeur. Il y à huit à dix paires de nervures saillantes et divergentes. Le pétiole et les pédoncules sont floconneux : le premier a deux ou trois centimètres de long.

-Les fleurs corymbiformes, à grands pétales étalés, on l’onglet tomenteux et les deux styles velus vers la base.

Les fruits, de ton rouge écarlat, lisses ou ponctué-verruqueux, sont ovoïdes; ils mesurent 8 à 12 mm. de haut sur 6 à 10 de large : leur chair, de ton jaune, est pulpeuse, farineuse et comestible. Ils murissent en Septembre.

Cette essence forestière, éomme son nom l’indique, est répandue dans le Nord de l’Europe jusque sous le 70° degré de latitude Nord. Elle fréquente aussi les hautes montagnes de l’Europe méridionale et centrale : à 1.500 mètres d’altitude alpine et 2.000 mètres d’altitude pyrénéenne.

En France métropolitaine on les trouve dans les escarpe-

ments des Alpes, (en haute Provence), du Jura, des Vosges, et des Prrénées. Rares en Auvergne. Dans nos contrées on rencontre quelques variétés, plus ou moins hybrides, du Sorbus Scandina :

ne a) Sorbus Sc. Mougeoti Sox-WILL et. GODR. (pro specie) ou Sorb. Scandica Mougeoti GILLOT, var. Sorbus Suecica

PS De

Mougeoti, Brio. ou Pyrus intermedia, angustifolia Dc. ou Aria Mougeoti BECK.

Ici, on constate quelques différences avec Île S. Scandica : Feuilles lobées moins profondément, lobes à bords extérieurs moins dentés, 9 à 12 nervures de chaque côté; corymbes moins rameux, plus denses, moins étalés, avec pétales plus petits. Les fruits ne mesurent que 5 à 6 mm. de diamètre.

b) S. Austriaca NoB. — Aria Mougeoti var. Austriacæ BECK; S. Aria CRANTZ. Stirp. Austr,; Pyrus intermedia SCHULTBS Oesterr fl.

Les feuilles sont ici plus grandes (4 à 9 em) ovales, à lobes saîllants, rarement suborbiculaires. .

c) $. Typica NoB. — Aria Mougeoti var. typica BECK. ; Aria Scandina DECNE

Ici les feuilles sont médiocres (35 à 55 mm.) ovales-ellip: tiques ou elliptiques-lancéolées avec des lobes assez courts.

On l’emploie comme arbre d’ornementation, Le boïs sert à faire des ouvrages de tour, des outils et des pièces de ma- Chines exposées aux frottements. C’est aussi un bon combus-° tible pour nos foyers.

Les fruits, comestibles, sont recherchés par les Oiseaux.

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