‹ Contribution à l'étude des Rosacées-Pommées: Les SorbiersChapitre 16 sur 47 · SORBIERS HYBRIDES · texte numérisé non relu

SORBIERS HYBRIDES

Il existe de nombreux hybrides de Sorbiers.

D.-A. Gonrox, Doyen honoraire de la Faculté des Sciences de Nancy et Directeur du Jardin des Plantes de cette même villé, qui s’est spécialisé, en son temps, dans l’étude des hybrides et métis des plantes, en cite quelques-uns apparte-

nant au genre Sorgus : Sorbus hybrida, Sorbus latifolia,

Pers: Sorbus Chamæmespilus tomentosus, CRANTZ; et, peutêtre : Sorbus scandica, ‘FRIES et Sorbus Mougeoti, Sox, WILLM et GODR.

SORBU de FinMnde, d’où il fut envoyé à à Ch. de AR par Pa en Van 1756, sous le nom de Sorbus fennica, ce qui n empêche point le savant botaniste scandinave de l'indiquer comme originaire de l’île de Gottland. On ne saït au juste si le Sorbus hybrida, de LIN, est le résultat de Palliance du Sorbus aucuparia, L.; avec le Sorbus Aria, CRANTZ, ou Cratægus Aria, L., Sp: 681, var. « ou avec Sorbus scandica, FR. Comme ce dernier est fort rare en Scandinavie, et n'existe que sur quelques points des côtes de l’île de Gottland, alors que le Sorbus hybrida est fréquent en Finlande où le Sorbus Aria est inconnu il est admis qu’il faut chercher ailleurs les parents de cette variété d’hybrides de Sorbus

Le Sorbus scandina FRIES, qui croit spontanément, en Finlande, en Norvège, aux îles Gottland et d’Œland, et se rencontre en Suède, est vraisemblablement l’un des ancêtres de cet hybride des pays scandinaves. LINNB est de cet avis, dans son & Species plantorum », où il écrit, à propos a Sorbus hybrida, ce qui suit : « Nova arbor ao Aria ! et Sorbi aucupariæ ». Or, le Cratægus Aria, du «+ Spécies Dlantarum », est bien le Cratægus Aria L, du « Flora Sueci-

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ca », dont on connaît les synonymes : C’est le Cratægus Aria et scandica de Line (in Amænitates académicæ) c’est-à-dire ‘le Sorbus scandica FRITES.

Ce sorbus scandinave donne des fruits doux, en forme de baies comestibles, très appréciées des indigènes et que la pharmacopée suédoise à enregistré sous le nom de : Baccæ Sorbi domesticæ... Ce qui tend à prouver que, là-bas, ce Sorbus hybride est considéré comme une variété courante et... domestique.

On en rencontre des espèces analogues (à feuilles pinnatiséquées à base) en France, croissant spontanément entre leurs deux congénères, mais variant plus ou moins dans la conformation du feuillage, et dont les formes se rapprochent plus ou moins du Sorbus aucuparia L, et davantage du Sorbus Aria CRANTZ. Au Jardin des Plantes de ‘Nancy, il existe an de ces Sorbus, qui porte des fruits de taiïlle et de formes normales, et dont les pépins, d'apparence normale, cependant, se sont révélées réfractaires à toute germination et. reproduction.

Selon D. A. Goprow, il existe donc, deux Sorbus hybrida l’un résulte de l’alliance du Sorbus aucuparia, L, avec le Sorbus scandica FRIES, l’autre du croisement du Sorbus aucuparia L, avec le Sorbus Aria CRANTZ. On les dénomme, respectivement : Sorbus hybrida fennica et Sorbus hybrida gallo-germanica. Le premier a les feuilles plus larges et moins longues, le nombre de ses nervures secondaires est moindre que le vestimentum des feuilles (face inférieure) est plus grisâtre comme chez les sorbus scandica suecica.

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Sorbus Latifolia Pers. — Cette espèce, signalée par VarLLanT, en 1727 (in Botanicum parisiense, p. 63 édit. TITI) dans la forêt de Fontainebleau, a été décrite par DUHAMEL de MoxcEAU, dans son « Traïté des arbres et arbustes », puis par BEsaTEIN, en 1797, dans le Schnepsenthal, en Thuringe, et par le nom de Cratægus hybrida.

Longtemps on l’a considérée comme un hybride des Sorbus Aria, CRANTZ et Sorbus torminalis CRANTZ, car jamais

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on n’a pu parvenir à faire germer ses graines, en vue de la reproduction de cette espèce-

Quelques pépins réguliers, et bien conformés, ont pu cependant être sélectionnés par TRMSCH, en Thuringe, et par

D. GoproN,dans des sorbes, cueillies dans un bois près de Nancy, à Maxéville, ces pépins-là ont pu germer et reproduire l'espèce sous une forme intermédiaire entre l’hybride et les deux variétés de sorbus que l’on suppose être ses parents : D. Goprox observe que les « feuilles de la première sont plus pâles au-dessous que celles du Sorbus latifolia; les feuilles de la seconde sont, au contraire, plus blanches et plus tomenteuses.

En 1868, un botaniste allemand, A ROSE, confirme que le Sorbus latifolia est bien réellement un intermédiaire entre les deux Sorbus, réputés comme étant ses ancêtres : Sorbus terminalis et Sorbus Aria, dont il rappelle les principaux caractères, et en la société desquels on le rencontre communément dans les bois: Ces observations ont été confirmées en France par M. MATHIEU, qui à rencontré ces trois espèces en. Meurthe-et-Moselle et en Alsace... où d’ailleurs la fertilité de cet hybride n’est point en rapport avec celles des autres espèces reconnues comme légitimes.

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Sorbus Chamæmespilus Tomentosus, CRANTZ. — Cet hybride des Sorbus Aria CRANTZ, et Sorbus Chamæmespilus, CRANTZ, se rencontre, en société fréquente avec ses deux ascendants, dans les escarpements vosgiens, dans la chaîne entière des monts du Jura, et sur divers points des Alpes, audessus de 1.000 mètres d’altitude.

Il participe naturellement des caractères de ses ancêtres, mais le corymbe de ses fleurs rosées, est plus lâche et plus grand que celui du Sorbus Chamæmespilus CRANTZ, et les axes et calices sont, ici, fort cotonneux. Le fruit est, aussi, plus gros, plus allongé, plus pâle, avec des pépins, allongés, étroits et à épiderme brun-clair.

Les feuilles sont arrondies au sommet, plus grandes, tomenteuses en-dessous, et semblables à celles du Sorbus Ariu.

SAPÉOES

. CRANTZ. On à signalé plusieurs variétés intermédiaires de cet hybride entre les types originels de ses deux ascendants, et

. qui se rapprochent davantage, tantôt de l’un, tantôt de l'autre.

. L'on est pas bien fixé encore sur l’état de fertilité où de stérilité des semences sélectionnées de cet hybride. Il est permis de conclure avec D. A. GORDON que : & le Sorbus Chamæmespilus tomentosus, se comporte comme les autres hybrides du même genre naturel : la déformation de ses pépins, l’état rudimentaire de son embryon, et la stérilité qui en-est la suite ne permettent pas de douter que ce soit un hybride des Sorbus Chamæmespilus et Aria, CRANTZ ».

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Quant aux Sorbus scandica FRIES et au Sorbus M ougeoti, Soy.-WILLM et .Gopr., malgré l’avis de quelques auteurs, qui en font des hybrides, il y a lieu de les considérer comme de véritables espèces, puisque n’étant point issus de greffes, ils ne peuvent se reproduire autrement que par graines, dans les bois montagneux, où ils croissent à l’état sauvage. On les cultive, aussi, dans les jardins, pour leurs fruits comestibles,

ALISIER - AZEROLIER

Sorbus fennica FRies; Sorbus hybrida L.; Azerolus pinnatifida BORCKH. Cratægus fennica KALM.; Aria hybrida BECK; Pyrus pinnatifida EHRH.

Cette espèce de Sorbus, croissant à l’état spontané, est très souvent planté et cultivé en Europe occidentale. En Suède et Norvège, cet arbre est issu de semences du Sorbus fennica, et n’a rien d’une plante hybride, par conséquent, mais il serait bien mal aisé de le distinguer de la variété hybride issue des Sorbus aucuparia et Scandica Beck. (F1. N.- Oesterr). Cet hybride se rencontre en Allemagne, en Suisse, en France, dans le Doubs, le Jura, la Haute-Savoie.

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Ces arbres portent des feuilles de ton gris-cendré ou tontenteuses, à la face inférieure avec pourtour elliptique ou Jancéolé: obtus à la partie supérieure, avec lobes assez. profonds, largement dentés et aigus. Les bourgeons sont tomenteux. Les fleurs en corymbes amplement étalés, ont la corolle blanche et un ealiee tomenteux à cinq dents qui s’in- <urvent après floraison, à deux ou trois styles libres et Haineux à la base,

Le fruit est de ton orangé, de forme ovoïde et de saveur douceâtre et aeidulée.

Il existe une variété, assez répandue, de Sorbus fennica : le Sorbus T'huringiaca FRISCH. ap. KeR\, syn. Sorb. kybrida Kocx; Pirus Thurigiaca BecH; Pirus pinnatifida EHRKH; Aria Thuringiaca BEeCH;Aria nivea x Sor. aucuparia BECH.

Cette variété diffère de la précédente par ses feuilles plus larges et moins longues, à pourtour ovale-elliptique et blanctomenteux à da face inférieure, arrondies à la partie supérieure, avec lobes peu profonds et sans segments à la base du limbe. | |

Cette variété est, elle-même, subdivisée en : Sorbus sub- Aria et Sorb. sub-Aucuparia.

a)Sub-Aria No. : Hybride de 8. subaria x S. Aucuparia HAL et BR; S. Aria Aucuparia NoB.; Pir. Aria x $. Aucuparia IRMISCH ap- GARCKE.

Ici les feuilles à segments inférieurs : 2-4, à partie supérieure lobée et à lobes aigus.

b) Sub Aucuparia No8. : Hybride de S. superaria x S. Aucuparia HALL et BR.; $. Aria Aucuparia Nos.

Les feuilles sont, ici, à segments inférieurs deux ou nuls, avec partie supérieure dentée ou lobulée, à lobes mucronés et obtus.

Ces hybrides se rencontrent dans toute l’Europe Centrale et occidentale. En France on en trouve dans le Gard (à Aumessas) dans la Loire (à Pierre-sur-Haute : rochers de la Chanalière), dans le Puy-de-Dôme (à la Margeride, près Thiers).

ALISIER NAIN ou FAUX NEFLIER

Sorbus C'hamæmespilus CRaNtTz; Mespilus Chamæmespilus L, Cratægus Chamæmespilus JACQ.; Chamæmespilus humilis RoEM.; Habnia Chamæmespilus M. « Aronia Chamæmespilus Pers.; Aria C'hamæmespilus HosTs Pirus Chamæmespilus EHRH.; Cratægus Humilis LAMK.

Ce sorbus se rencontre dans toute i’ Europe Centrale : Nord de l'Espagne, France, Italie, Suisse, Autriche-Hongrie, d’avant 1918. En France, on ne le trouve que dans les escarpements des hautes montagnes, à 1.150 mètres ou 2.200 mètres d’altitude, des Vosges, du Jura, des Alpes, dans le Massif

Central et les Pyrénées. (fig. 11 et 12).

Ce n’est qu’un modeste arbrisseau, à rameaux vérruqueux, de 0 m., 50 à 1 mètre de haut (5 à 7 de long sur 2 à 3 de large) subsessiles, lancéolées-elliptiques, ovales parfois, entières à la base et dentées à la partie médiane et supérieure, de ton vert-sombre et glabre à la face supérieure, glabrescentes à la face inférieure, portant 6 à 8 paires de nervures.

Les fleurs, corymbiformes, petites et glabrescentes, à pétales oblongs, rosés, velus à l’onglet et dressés, avec calice tomenteux à lobes connivents et dressés. — Les fruits, d’un vert jaunâtre, sont sans emploi. La floraison à lieu en Juin, la fructification en Septembre.

Il existe une variété naturelle de Sorbus A le Sorbus ovalifolia NoB ou Aria Crantezi BECH, qui se distinguent de l’original par leurs feuilles et leurs fleurs.

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