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LES COLORANTS NITRÉS DU BENZOL

Dinitro-crésols & Dinitro-benzols

Le type des colorants nitrés est un Phénof trinité, bien connu des Chimistes et des Pharmaciens : l’Acide Carbazotique ou Picrique (HO. C6H? (NO2)5. Ils forment un groupe bien déterminé et relativement réduit, de constitution assez simple, faciles à obtenir par synthèse, en partant du Benzène.

A partir d’un phénol, on obtient par nitrification du dinitrophénol et du tri-nitro-phénol (Acide picrique), puis de l’ortho-crésol, du para-nitro-ortho-crésol et du di-nîtro-ortho-crésol (Jaune Victoria).

Le méta-crésol, donne facilement le tri-nitro-métacrésol où Ecrasite. Et la série du Naphtalène donne le « Jaune de Martius » qui est un di-nitro-naphtol et par sulfonation le « Jaune naphtol S », qui est le di-nitronaphtol-sulfonate de Sodium. Ce dernier est un colorant non toxique qui est légalement admis pour la coloration en jaune des substances alimentaires (à la dose infinétésimale de 0,03 %, cependant).

L'on sait le rôle des colorants nitrés en pyrotechnie