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FEU BACTÉRIEN ou « Fire-blight » : Erwinia amylovora (Burr.) Com. S. A. B., Micrococcus am., Bacillus amylovorus; Bact. amylov.

C’est une maladie des Rosacées à pépins, plutôt que des Rosacées à noyaux : parmi ces derniers les Prunus sont les plus touchés. Parmi les premiers ce sont le Poirier et le Cognassier, qui sont surtout atteints : toutes les parties de l’arbre peuvent en souffrir.

Sur les racines, le tronc et les branches (Body blight) le bacille atteint surtout les tissus extérieurs au bois; les tissus corticaux et libériens mollissent et laissent exsuder un liquide juteux chargé de bactéries, ” à travers une zone rugueuse et déprimée ayant toutes les apparences d’un chancre.. végétal. Les chancres du collet ou « Collar blight », sont dus, souvent, à une plaie accidentelle ou à la présence d’un gourmand, attaqué par un parasite. Elle se manifeste sur une surface limité du collet mais principalement sur le feuillage qui ne tarde pas à jaunir, vers la cîme, par suite de l’arrêt partiel de la sève ascendante.

Sur les rameaux et les feuilles (Twight blight) la partie supérieure des rameaux jeunes brunit, se dessèche et noircit, tandis qu’un liquide visqueux, de ton laiteux, qui vire au brun et au noir, exsude des parties atteintes, surtout par temps humide... tandis que le sommet des pousses malades prend un ton jaune d’ambre puis rougeâtre.

Sur les bourgeons à fleurs (Blosson blight) et sur les fruits : l’attaque se produit, aussitôt après la floraison sur les feuilles et les jeunes fruits : ceux-ci noircissent, Se recroquevillent et affectent la forme d’un chancre.. bactérien.