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Plus tard, voulant tenir compte de la formation d’acéto 1-6 dibromoglucose à partir du cellosane, KARRER et SMIRNOW (61 ) indiquent, comme su celui de la cellulose, l'assemblage suivant :

CH CHORE OR CURE CRUE SE | de : 0 + CH— CHOH— CHOH— CH CH-CH?OH

Mais la rupture vers les ponts d'oxygène a et b ne montre pas la formation de cellobiose. De plus, seulement la moitié du glucose pourrait être obtenue sous forme de 2-3-6 triméthylglucose : ce qui est contraire aux faits observés.

SCHORGER (62) cherche à représenter les microcristaux, à quatre radicaux glucosiques, mis en évidence par les rayons X.

Son schéma rend compte des faits suivants :

1° La molécule ne peut donner que du 2-3-6 triméthylglucose ;

Le Elle devrait pouvoir donner, par acétolyse, un ren-

(61) KARRER et SMIRNOW, Helvet. Chim. Acta, t. 5, p. 187 (1922).

(62) SCHORGER, Zeit. f. angew. Chem. t. 33, p. 100 (1920) ; J. of ind and engin. Chem. , ©. 16, p. 1274 (1924). -

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dement théorique en octoacétate de cellobiose ; mais cela est peu probable, car :

3° Elle peut donner un isomère du cellobiose.

La rupture en (1), (2), (4), (5), (6) donnerait le cellobiose, tandis que le même phénomène en (7), (8), (1), (3), (4) donnerait l’isocellobiose. D'ailleurs, l’isocellobiose d'Osr (63) est, comme l'ont établi les travaux de BERTRAND (64), un mélange de cellobiose ou cellose et de procellose, ce dernier étant un trisaccharide de glucose.

cHA(0H) F—° CH(OH) COLE Se SEEN, /Ë cHo 0 Re : ue Es RORACRERE CRE (COTE CH cer CHOH 0 En — 6h HoH*C— CH-(CHOH)S-CHO CHOH CHOH isocellobiose procellose

Higgerr (65) indique, pour la cellulose, une formule renfermant un des deux noyaux ci-dessous :