‹ Contribution à l'étude des variations saisonnières du taux de la vitamine C dans le sangChapitre 14 sur 19 · À. VINET · texte numérisé non relu

À. VINET

Le dosage n’a porté que sur la vitamine C sous sa forme réduite dans le plasma. Voici les détails exacts

de la méthode :

Recueillir 5 à 10 cm3 de sang du sujet à jeûn, sous huile de vaseline et sur oxalate (il est indispensable d'opérer sous huile de vaseline, l'acide ascorbique

s’oxydant très rapidement).

Centrifuger 5 minutes à vitesse moyenne (4.000

tours à la minute) et prélever le plasma qui doit être analysé le plus tôt possible.

Dans un autre tube à centrifuger, mélanger 2 à

5 cm3 de plasma à un volume égal de solution À :

CCECO:H rer de eee 14 g.

POIPENLEN EMBIEES RAT An LORIE 2 g.

Pau-dtillée, 5 PR MEME 100 cm3

S’aider d’un agitateur, laisser 2 minutes en contact

et centrifuger.

Verser dans la cuve de l’électrophotomètre de MEUNIER 2,5 cm3 du liquide surnageant limpide et incolore et correspondant à 1 cm3 25 de plasma et ajou-

ter 2 em3 5 de solution B :

Acide acétique normale ............ 200 cm3 Acétate de soude à 136 g. par litre .... 40 cm3 Lessive de soude à 30 p. 100 ........ 60 cm3

Agiter légèrement et prendre l’absorption lumineuse avec l’écran vert de l’appareil, soit n cette ab-

sorption de base.

À un instant bien déterminé (départ du chronomètre) verser 1 cm3 de solution d’indophénol. Agiter par retournement. Faire des lectures colorimétriques à la quinzième seconde, puis de 1/2 en 1 /2 minute ensuite jusqu’à la deuxième minute. Extrapoler à l'instant 0,

soit M.

Mesure du colorant seul : dans la cuve; 2,5 cm3

den GR E tar Ga à ai es

Sr

de la solution À diluée au 1/2 + 2,5 cm3 de la solution B, soit no. Ajouter 1 em3 da la solution C (soit

n) : (cette coloration doit être stable pendant plusieurs

minutes).

Solution C.

Page 1