IT. — DETECTION ET DOSAGE

On a utilisé nombre de méthodes pour le déceler

et le doser.

a) Les méthodes biologiques furent les premières employées.

b) On a eu recours exceptionnellement à des méthodes physiques et spécialement à la spectrophotométrie basée sur l’absorption caractéristique de l’acide

ascorbique dans l’ultraviolet (DE LourEIRo, CHEVAL- LIER et CHORON).

c) Maïs ce sont surtout les méthodes chimiques basées sur ses propriétés réductrices que l’on a utilisées

pour le doser, après extraction ou acidification (uri-

nes) par l’acide trichloracétique ou mieux par ide métaphosphorique (FugirA et IwATAKE, Musurin, Kivc, MEUNIER). On peut le doser avec le 2.6 dichlorophénolindophénol, en suivant la méthode de Tir- LMANS perfectionnée par Bessey et Kinc. Elle est commode, mais elle donne des chiffres trop forts, car

Li La Lé e Lé d’autres corps réducteurs sont dosés simultanément.

MEUNIER a mis au point une technique nécessitant l’utilisation d’un électrophotomètre, qui est basée sur l’étude cinétique de la réduction du dichlorophénol et qui élude les inconvénients de la méthode de

TiILLMANS.