‹ Contribution à l'étude des viandes frigorifiées (volume 2)Chapitre 7 sur 9 · A MON PRÉSIDENT DE THÈSE · texte numérisé non relu

A MON PRÉSIDENT DE THÈSE

MONSIEUR LE PROFESSEUR TANON Professeur d'Hygiène Professeur à l’Institut de Médecine Coloniale Médecin-Chef du Service Technique d'Hygiène à la Préfecture de Police Chevalier de la Légion d'Honneur Hommage de notre vive reconnaissance, pour

l'honneur qu'il nous a fait en acceptant la présidence de cette Thèse.

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