‹ Contribution à l'étude du BotulismeChapitre 10 sur 31 · ML · texte numérisé non relu

ML

OBSER V ATIONS

relatives à une épidémie urbaine, mises à notre disposition

par le Docteur GANNE, de Moulins

Monsieur P.., accompagné de Monsieur F..…. et de Monsieur C..., consomment vers 20 heures, chacun une tranche de jambon cru d'environ 50 grammes dans un restaurant de la ville.

Tous les trois ont remarqué une odeur spéciale de jambon « passé » qu'ils ont signalée au restaurateur, lequel a répondu que sa famille et lui-même depuis quelques

‘jours avaient déjà mangé de ce jambon sans inconvénient,

et que cette odeur, provenait du séchage du jambon dans un four de boulanger.

concernant Monsieur Fernand P... (26 ans)

Premiers signes d'intoxication au début de l’après-midi, caractérisés par des renvois amers. Le même jour, au repas du soir, inappétence complète. Vers 21 heures, vomissements à saveur amère persistante,

co

Dans la nuit, vers 4 heures du matin, nouveaux vomissements. :

Vers 8 heures, apparition de troubles de la vue qui se sont accentués dans la journée: vision trouble, imprécise, les objets paraissent doubles, mydriase accentuée.

Au cours de la journée, disparition des troubles digestifs. Anorexie complète, mais déglutition possible. Accentuation des troubles de la vue.

Au matin, deux cachets purgatifs restés sans effet. Appel du médecin, première visite à 17 heures. Mêmes symptômes que la veille, avec, en plus, absence complète de salivation. Déglutition toujours possible.

Traitement: Pilules de Strychnine de 1 mmgr.: 6 à 8 par jour.

Absorption importante de liquides.

Deuxième visite médicale à 21 heures.

Arrêt complet du transit intestinal. Lavement avec eau salée, resté sans effet.

Demande à l'Institut Pasteur de 200 cc. de sérum anti-botulinique avec anatoxine. Demande par télégramme urgent expédié à 11 h., reçue le même jour à l'Institut Pasteur à 17 h. 30, confirmée par téléphone à 14 h. 20. Il na pas été fait part de cette communication téléphonique à Monsieur le Professeur Legroux, qui a expédié le sérum le 18. Réception à Moulins, seulement le 20 à 11 h.

Aggravalion des symptômes précédemment décrits. Impossibilité de la déglutition même pour les pilules. Ptosis palpébral accentué. Difficulté de la parole. Parésie des muscles moteurs des yeux.

Traitement: Injections sous-cutanées de 2 mmgr. de Sulfate de strychnine toutes les 5 heures. "

Solucamphre et caféine à 0,25 matin et soir.

Injection sous-cutanée, le malin, de 500 gr. de sérum physiologique.

Lavement avec huile de paraffine.

2° purgalion avec eau-de-vie allemande.

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