A MES MAITRES DES HOPITAUX
Monsieur le Professeur Agrégé VIGNES ; Monsieur le Professeur Agrégé GUENIOT ;
Monsieur le Docteur BASCH, médecin des Hôpitaux.
GENERALITES
Variété d'intoxication alimentaire relativement assez rare, le botulisme est essentiellement caractérisé par une symptomatologie nerveuse hautement évocatrice, dans laquelle dominent les troubles oculaires avec ophtalmoplégie interne et externe associée à une altération marquée des sécrétions bucco-pharyngées, à des phénomènes parétiques plus ou moins étendus, parfois généralisés à tous les muscles ; et qui traduit à la fois la fixation élective sur le mésencéphale et les caractères paralysants de la toxine que secrète un microbe spécial : le bacillus botulinus.