INTRODUCTION

Un certain nombre de plantes, appartenant à différentes familles botaniques, renferment un même principe actif, dénommé caféine. Ce sont tout d’abord :

Dans les Ternstroemiacées : le thé, Dans les Rubiacées : le café, Dans les Sterculiacées : la kola et le cacao,

Puis d’autres d’une moindre importance telles que le maté, le guarana et le yocco, plante de Colombie, récemment décrite par M. le Professeur PERROT,

Toutes ces drogues ont pris place dans les Pharmacopées et les principales sont inscrites au Codex français. La caféine, qu'elles contiennent, leur confère des propriétés cardiotoniques, diurétiques et stimulantes des centres nerveux ; elle exalte aussi et rend plus rapide l’action des antipyrétiques et des analgésiques : pyramidon, antipyrine, aspirine.

Ces plantes connues depuis la plus haute antiquité sont l’objet d'une importante consommation dans leur pays d’origine où elles ont toujours Joué un rôle de premier plan. Il semble que les peuples aient éprouvé

le « besoin » des plantes à caféine,