‹ Contribution à l'Étude du Philothion: Variations dans l'Avitaminose B et l'InanitionChapitre 20 sur 61 · CIH N CH3CO2H N CH3CO2H N CH3CO2H N · texte numérisé non relu

CIH N CH3CO2H N CH3CO2H N CH3CO2H N

5 | | CH3COZH N 10 | 4,07 4,88 — 0,3 s) 5)

Acidification de 10 cm3 d’iode centinormal par les acides chlorhydrique, sulfurique et acétique.

La solution alcaline de sulfure est ajoutée à ce liquide et le récipient l’ayant contenue est lavé deux fois avec environ 5 cm° d’eau qui sont alors versés dans l’erlenmeyer. L’excès d’iode est dosé par la solution centinormale d’hyposulfite.

La quantité d’iode mise en œuvre sera :

10 cm3 pour une teneur en SNa?, 9H?20 supérieure à 3 mg. ou en SH? à 0,425 mg.

5 cm3 pour une teneur en SNa, 9H20 supérieure à 1,2 mg. ou en SH: à 0,17 mg.

2 cm° pour les quantités inférieures.

La seule difficulté réside dans l’appréciation du virage gênée par le soufre colloïdal. C’est l’addition de réactif de Tromsdorff, par 5

ou 6 gouttes, qui permet de déterminer, à notre avis, le plus nettement la fin de la réaction.

Les calculs établis suivant les équations déjà énoncées ne présentent aucune difficulté :

pour SH2 ee Le . 0,34 = (N-n) 0,17 me.

pour SNa?, 9H20 X = É. 2,40 = (N-n) 1,20 mg.

N représente le nombre de cm° d’iode mis en œuvre.

n représente le nombre de cm* d'hyposulfite consommés par l'excès d’iode.

La vérification de cette méthode (Tableau 3) indique une sensibilité suffisante : en effet à partir de 0,788 mg. de SNa?, 9H20 (cor-

respondant à 0,112 mg. de SH?) l'erreur se trouve rarement supérieure à 1 p. 100.

employés mis en mg. consommés [trouvé en mg

em3 d'iode | SNa?, 9H20 | ems3 d’iode | SNa?, 9H20 | |

TABLEAU 3 Essai de sensibilité de la méthode établie pour le dosage de SH?,

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