IT. — CARACTÈRES PHYSIOLOGIQUES
Formes de résistance. — Quels que soient le milieu et l’âge des cultures, les Proteus M et V ne donnent jamais de spores; de même on ne trouve.pas de formes d'involution dans les vieilles cultures de ces deux microbes.
Action de l'oxygène. — Les Proteus M et V sont nettement aérobies. Toutefois si l’on fait un vide relatif dans les tubes renfermant du bouillon qu'on vient d’ensemencer, on peut constater que le Proteus M se développe beaucoup mieux que le Proteus V
dans des conditions semi-anaérobies.
Action de la chaleur. Les plus riches cultures de Proteus M à : . \& ÊtÉ > AE UEE ASS : à £ el V ont loujours été obtenues à 97°. Cependant, à cette Lempérature le Proteus M se développe nettement mieux quele Proteus V, tandis qu'à la température du laboratoire les cultures du Proteus V sont sensiblement plus riches que celles du Proteus M.
Un chauffage à 50° ne gêne en rien le Proteus M, mais diminue très nellement la vitalité du Proteus V. Les deux Proteus sont tués par un chauffage à 55° pendant 15 minutes.