IV. — CARACTÈRES GÉNÉRAUX DES CULTURES

Bouillon. — Le Proteus M et le Proteus V se développent également bien en bouillon Martin; au bout de 24 heures le milieu est complètement envahi par un trouble homogène.

Bouillon glucosé. — En bouillon Martin glucosé la culture des deux Proteus est aussi très abondante, mais le Proteus M se différencie par un dégagement gazeux manifeste.

Bouillon ascite. — En bouillon ascite le Proteus M donne au bout de 24 heures un léger trouble à la partie supérieure du tube, tandis que le Proteus V envahit complètement le milieu.

Bouillon sérum. — En bouillon sérum les deux Proteus donnent, au bout de 24 heures, un dépôt très abondant, mais tandis que pour le Proteus M le fond du tube est occupé par des . bacilles agglomérés en une masse se dissociant difficilement, pour le Proteus V le dépôt est formé de flocons qu’une légère

agitation dissocie facilement dans le liquide.

Lait tournesolé. — Dans les cultures sur lait tournesolé le Proteus M provoque, au bout de plusieurs jours, une coagulation incomplète du milieu à laquelle succède une redissolution partielle du coagulum. La protéolyse continue à s’accentuer, mais au bout de 15 jours il reste encore une notable proportion de caséine. Avec le Proteus V il n’y a pas de coagulation apparente, mais aspect du milieu montre qu'il y a une digestion lente de la caséine.

Après quelques jours de culture la réaction du lait pour Îles deux Proteus est sensiblement neutre, mais tandis qu'au bout de 15 jours les tubes de Proteus M sont complètement décolorés,

ceux de Protéus V sont entièrement bleus.

Gélatine. — Ensemencé par piqûre dans des tubes de gélatine, le Proteus M ne liquéfie que très légèrement le milieu autour de

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la piqûre, mais par contre beaucoup de colonies erratiques se développent dans l'épaisseur du milieu; au contraire le Proteus V provoque assez rapidement la liquéfaction du milieu autour de la piqüre et surtout à la surface.

Sur plaques de gélatine ni le Proteus M ni le Proteus V ne donnent de colonies mobiles; il est vrai que, lorsque j'ai fait mes essais, la gélatine avait été préparée très dure à cause de la température élevée du laboratoire. Au bout de 48 heuresles deux microbes donnent de petites colonies rondes, presque transparentes, à bords légèrement radiés; les colonies du Proteus V sont plus petites que celles du Proteus M, mais par contre déterminent beaucoup plus vite la liquéfaction du milieu.

Gélose. — Dans les cultures sur gélose inclinée, aussi bien pour le Proteus M que pour le Proteus V, le milieu est complètement envahi au bout de 24 heures d’étuve à 35° par un enduit blanchâtre, translucide et d'apparence humide.

Gélose glucosée. — Sur gélose glucosée l’envahissement du milieu ne se fait pas aussi rapidement, et au bout de 24 heures il est possible d'observer des colonies arrondies, homogènes, transparentes, gris blanchâtre, très peu surélevées, mesurant en moyenne 2"" de diamètre et à bords légèrement découpés; les colonies du Proteus M sont nettement plus surélevées que celles du Proteus V.

Gélose ascite. — Sur gélose ascite les Proteus M et V, ensemencés en strie, envahissent rapidement toute la surface du milieu en donnant une culture abondante d’un gris blanchâtre légèrement teinté de jaune.

Gélose au sang (gélose ordinaire à 3 pour 100 additionnée d’un cinquième de son volume de sang de lapin défibriné). — Ensemencée avec les Proteus M et V la gélose au sang prend rapidement à 35° une teinte brun chocolat sur laquelle se détache nettement la couleur gris sale légèrement teintée de vert de la culture microbienne très abondante.

Pomme de terre, — Sur pomme de terre ordinaire le Proteus M

donne un enduit blane Jaunâtre déjà nettement apparent au bout