ETUDE BIOCHIMIQUE COMPARÉE DE DEUX RACES DE « PROTEUS
Dans cette deuxième Partie, je vais exposer les recherches que J'ai faites pour essayer de préciser, à l’aide de méthodes quantitatives, Les propriétés biochimiques respectives de mes deux races de Proteus.
Je me suis limité à un petit nombre de substances, parce qu'il m'a paru inutile d'examiner l’action de mes microbes sur celles qui ne sont point communément employées par les bactériologistes; le but de mon travail n’était pas seulement, en effet, de faire une distuincuon entre deux Proteus d'origines différentes, mais aussi de voir dans quelle mesure coiïncident les données fournies par les procédés qualitatifs usités dans les laboratoires médicaux et celles qui résultent de dosages directs effectués avec une technique aussi rigoureuse que peut le permettre la constitution si complexe des cultures microbiennes (").