CHAPITRE
Proteinothérapie proprement dite
: Le traitement par l'injection d’albumine-est connu depuis nombre d'années. Au XVII siècle déjà, on pratiqua, en Angleterre, l'injection intraveineuse de lait, mais les nombreux décès firent interdire la méthode. En 1855, aux Etats-Unis, on aurail opéré de véritables transfusions lactées : enfin, en 1894, à la suite des épreuves d’Isaeff, la thérapanique non spécifique était admise.
En 1916, le Professeur Nolf utilisa le premier la solution de peplone par voie intra-veineuse, tandis que l'année précédente, R. Schmidt avait préconisé le lait intramuscuiaire. La méthode se répandit en Allemagne et en Autriche pendant toute la durée de la guerre, et, malgré les accidents d’anaphylaxie relatés par Otto Sachles, elle prit rapidement une extension importante.