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Millon, major principal à Lille, fut envoyé en disgrâce politique à cause de son influence dans le parti républicain, à l’hôpital du Dey, à Alger, en 1852, L'œuvre de Millon sur l'Algérie est considérable. Nous citerons ses « Mémoires sur les parfums « et sur quelques fleurs cultivées en Algérie » (1856) (D), sur la production et le commerce des sangsues en Algérie, ses études sur les eaux de la Mouzaïa. sur l’emmagasinement des céréales dans les silos, sur le perfectionnement des races animales indigènes et l’acclimatation des races étrangères (2).
Pehea s’est beaucoup intéressé aux analyses d'eaux ; il a fait celles de La Macta (3), d’Arzew, d'Aïin-Noussy, tandis que Pelissié étudiait (4) les eaux de Laghouat, Ouargla, Blida, les eaux ferrugineuses de Téniet-el-Haâd, et Quiquet celles de Constantine (5).
(1) Mémoires médecine e: pharmacie militaires.
(2) Recherches chimiques sur le mercure (Paris 1845) ; Eléments de chimie organique (Paris 1845, 2 vol.) ; Annuaire de chimie (Paris 1845 à 1851) ; Etudes de chimie organique faites en vue des applications physiologiques et médicales (Lille 1849) ; Mémoire sur la nature des parfums et sur quelques fleurs cultivées en Algérie (Alger 1856) ; De la production et du commerce des sangsues en Algérie (Alger, Imp. Gouvernement 1860) ; Nombreuses publications dans les journaux scientifiques.
(3) Notice sur les eaux d’Arzew et de ses environs (Mémoires médecine et pharmacie militaires (1864) ; Analyse de l’eau minérale d'Ain-Noussv et de l’eau du puits de La Macta (id. 1865).
(4) Les eaux de Laghouat, Ouargla et Eugla (Mémoires médecine et pharmacie militaires (1860) ; Sur le sel vendu à Ouargla (id) ; Les eaux ferrugineuses de Tenietel-Haâd (id. 1861) ; Les eaux de Blidah (id. 1874) ; Sur la préparation du deuto-iodure de mercure (id. 1882) ; Sur un empoisonnement par Pétain (Jour. physique et chimie, 1874).
(5) Sur les eaux potables de la, ville de Constantine (Mémoires médecine et pharmacie militaires, 1875),
Rebuffat a analysé les eaux des puits artésiens de lOued-Rhir en 1860 et celles d’'Hammam-Meskou-
line en 1861.
Roucher, qui fut aide-major à Constantine en 1850 et major à Alger chargé du dépôt de médicaments de 1858 à 1864, a publié une étude sur le rouissage au point de vue de l'hygiène publique (1) et son introduction en Algérie, et une étude sur la rage et les moyens à prendre pour l’éviter.
Warnier s’est intéressé à la flore des régions algériennes qu’il a habité, en particulier Constantine, Oran et Nemours et a publié des articles intéressants sur le climat, la flore en Algérie (2).
Si l’on tente de grouper systématiquement ces (ravaux que nous avons énumérés par noms d’auteurs, on constatera que les efforts des pharmaciens avant 1870 ont porté sur tous les domaines où plus tard les savants devaient exercer leur activité. Ils ont déterminé et ouvert les voies dans lesquelles il convenait de s'engager pour donner à la colonisation algérienne tout son essor et obtenir le magnifique résultat auquel elle est parvenue.
Nous avons, lors des quelques notes biographiques données sur les principaux chefs de lexpédi-
(1) Paris. J.-B. Baillère (1864) ; De la rage (Paris 1868).
(2) Sur l’alcalinité des cendres de quelques espèces de bois en Algérie (arbousier, bruyère, chêne-liège, lentisque), Mémoires médecine et pharmacie militaires, (1864) Notes sur le climat, la flore et la météorologie de Nemours en Algérie (id. 1875).
Uon, indiqué ceux qui laissèrent leur vie sur notre sol ou en partirent très malades.
Nous les rassemblons ici en hommage à leur mémoire. La liste, quoique certainement incomplète, en est longue.
Juving est mort à Alger du choléra en 1835 :
Ilerbin est mort à Alger du choléra en 1837 :
Erckelbout est mort à Alger du choléra en 1835 ;
Marie est mort à Alger du choléra en 1835 :
Horeau est mort à Marseille en 1848. d’une dysenterie aigüe contractée à Alger ;
Galabert est mort à Rocrov, en 1831, des suites de maladies contractées dans son service à Bône ;
Faseuille est mort du choléra à Marseille en revenant d'Oran, en 1852 ;
Bubbe fut assassiné à Mascara par les Arabes, en 18142. :
Parmi les sous-aides majors commissionnés, plusieurs payérent de leur vie leur affectation aux ambulances ou hôpitaux algériens, soit lors du premier séjour avec le corps expéditionnaire, soit lors des séjours successifs.
Audouard, âgé de 46 ans en 1830, ne supporta pas les fatigues de la campagne. Passé à l’hôpital d’Ajaccio le 17 Décembre 1830, il y mourut le 25 Juin suivant.
Contois sucomba à 29 ans, en 1833, de fièvres, Dupérier mourut à Alger en 1837.
Gault revenu en Afrique en 1840, décéda à Alger en 1812.
Laprevotte mourut à Constantine en 1852,
Ju
Mare succomba du choléra en 1834, à 35 ans,
Martin-Lassus fut réformé pour infirmités après cinq années d'Afrique.
Quéhéry, qui était revenu le 6 juin 1817, mourut à Alger en 1848.
Sommerfogel, qui arriva à l’armée d'Afrique en 1833. fut enlevé par le choléra à Oran en 1854.
Brossut, Hubert et Briant, furent victimes de l’epidémie de choléra de 1835 ; les 2 premiers avaient 20 ans.
Pouilly succomba du choléra en 1837.
Pommier décéda d’une attaque foudroyante de choléra contracté après une course à cheval par mauvais temps entre Miliana et Alger en janvier 1851. Il allait s’embarquer pour rejoindre son nouveau poste, l’hôpital de Bitche, et donnait à ses chefs les plus belles espérances.
Gaudissart, alors aux hôpitaux de la division d'Oran, mourut à la frontière marocaine en 1859, du choléra.
Auger, mourut à Tizi-Ouzou, en 1863, du choléra. Morin mourut à Biskra, en 1867, du choléra.
I nous à paru juste de citer les noms de ces pharmaciens. Parmi tous ceux qui payèrent de leur vie leur collaboration aux services glorieux et civilisateurs de l’armée d'Afrique, Bubbe seul est rangé dans les listes du Livre d'Or avec les Morts tués au feu, et onze autres pharmaciens militaires ont leur nom gravé sur les tables de marbre du cloître du Val-de-Grèce comme morts de maladie.
Ce sont :
Marc,
Sommerfogel,
Briant, Juving, Erckelbout, Marie, Herbin, Pouilly, Gaudissart, Auger,
Morin.
Eux, comme tous leurs camarades déjà cités, terrassés dans les hôpitaux et les ambulances, pour ne pas être morts au feu, n’en ont pas eu une fin moins glorieuse.
Elle est, avec les publications ou les recherches scientifiques de ces hommes dévoués, le plus beau titre d'honneur du corps pharmaceutique.
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dans le pays conquis
Le Gouvernement de Charles X, qui avait su conquérir Alger, n'avait pas prévu lorganisation du pays. Celui de Louis-Philippe, qui lui succéda en Juillet 1830, hésitait, non seulement sur la forme à donner à notre occupation, mais même sur son maintien. Nous devons au rôle personnel de Louis- Philippe (1), qui y envoya même ses quatre fils, d'avoir fait de l'Algérie une terre française.
Tous les tâtonnements, toutes les erreurs du début de la conquête, les incohérences des premières années sont dûes à cette indécision du Gouvernement, gouvernement qui, du reste, avait fort à faire avec les seules questions intérieures. La Révolution de Juillet, qui avait chassé Charles X, fut cause d’une triste et importante défection dans l’armée expéditionnaire : le Maréchal de Bourmont, ne voulant pas se soumettre à Louis-Philippe, partit en exil sur un petit bateau affrêté par lui-même.
Mais le Corps de Santé, quoique recevant ta répercussion de ces questions politiques, n'avait à s’occuper que de son œuvre propre, ce qu'il fit avec ardeur.
(1) Aug. Bernard, L'Algérie.
Dès le débarquement à Sidi-Ferruch, le Chirursien en chef, M. Mauricheau-Baupré, par une circulaire, invita le personnel sanitaire à se livrer à des recherches de Botanique et d'Histoire Natu- Fete (l)
Comme nous lavons vu, nombreux furent ceux qui répondirent à cet appel. Pourtant, la tâche écrasante qu'ils eurent au début ne leur en laissa pas de suite le loisir.
Les combats évidemment amenaient des blessés, mais ce sont surtout les maladies, chez tous ces jeunes soldats non habitués au climat et trop souvent enclins à enfreindre les ordres, qui peuplèrent les hôpitaux. En outre, des épidémies de choléra s’abattirent sur le pays en 1834, 1836, 1837, 1849 et
Dès les premiers jours de la conquête, le service de Santé s'était inquiété de faire nettoyer Alger dont tous les récits du temps déplorent le manque d'hygiène et de propreté.
On prenait également les premiers arrêtés d’hygiène publique. Le 11 Août l’on ordonnait la créaüon d'un dispensaire et la visite des femmes publiques.
Le 15 Novembre, on réglait la question de la visite des navires et on créait un Bureau de Santé.
Le 51 Août 1851, on instituait un droit de quarantaine ; on installait un lazaret aux portes Bab- Azoun en 1832, celui de Mahon ayant servi jusquelà.
Quant aux hôpitaux, ils furent la préoccupation
(1) Esquisse historique et médicale de l'expédition d’Alger, p.226, par Officier de Santé X..
immédiate de lIntendance. les baraquements apportés ne pouvant suffire. Les cntérites et les dysenteries commençaient à faire de sérieux ravages parmi les troupes : 499 à 500 malades affluaient certaines nuits. On avait demandé aux chefs de corps de n’envoyer aux hôpitaux que les hommes atteints de maladies graves et dans la seule certitude qu’ils pourraient y être reçus, tandis que ceux n’avant besoin que de repos et de bons aliments seraient soignés dans des maisons du voisinage des troupes. Malheureusement, le 19 Juillet, les voitures arrivèrent dans les hôpitaux chargés de malades et les encombrèrent.
De leur côté, les corps de troupes se plaignaient : les infirmeries de la 1" brigade n'avaient reçu au 24 Juillet « ni seringues, ni ustensiles nécessaires, ni sangsues ». On y manquait de tout, même de paille pour coucher les malades.
Il y eût du 25 Juin 1830 au 10 Août 9.000 hospitalisations (1) et l’on fit des évacuations sur Mahon, Toulon et Marseille.
En Septembre, on transforma des locaux de raffinerie de salpêtre en hôpital de 1.400 lits (La Salpêtrière) et, après beaucoup d’hésitations à cause des promesses faites de respecter la religion musulmane, on décida d'utiliser comme hôpitaux deux mosquées. celle de Mezzo-Morto et celle d’Adar-Pacha (2). En outre, on aménagea pour le méême office la caserne Bab-el-Oued.
Dans les jardins d’une grande villa située à l’est de la ville, la villa Mustapha-Pacha, furent instal-
(1) Hygiène et pathologie nord-africaines.
(2) Chronique du Vieil Alger. Dépêche Algérienne, H. Klein.
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lés des baraquements pour 1.890 lits et à l’ouest, dans les jardins d’une villa construite en 1791, on aménagea 1.600 lits. En 1858, de grandes constructions remplacèrent à l’est celles déjà existantes. Ce fut l'Hôpital du Dev, aujourd’hui Hôpital Maillot (1.)
M. Klein, si versé dans toutes les questions intéressant le Vieil-Alger, a décrit le célèbre Hôpital Caratine installé dans une ancienne caserne de janissaires, M’ta Kherratine ou caserne des Tourneurs. qui s’étendait de la rue Bab-Azoun au rempart Front de Mer qu’il dominait, et de la rue Boza à la rue de PAïgle.
Caratine servit d'hôpital militaire jusqu’en 1838, époque où il devint hôpital civil. Celui-ci avait été installé jusque-là et depuis 1832 dans les bâtiments annexes d’une mosquée de la rue des Consuls qu’occupe aujourd’hui l’administration des Beaux- Arts (2).
Dans l’intérieur du pays également et au fur et à mesure de la conquête, on installait des hôpitaux, ce qui a fait dire que « les casernes et-les « hôpitaux forment le signe distinctif des villes de « l'Algérie ; de loin, c’est immense caserne et lhô- « pital qui les signalent. » (3).
Ne voyons en cette parole, non pas un reproche, mais au contraire qu’un compliment dû à la France pour sa sollicitude vis-à-vis de tous les habitants de sa nouvelle possession.
(1) Hygiène et Pathologie nord-africaines.
(2)Chronique du Vieil Alger, « Dépêche Algérienne », par H Klein.
(3) D' Lestibois, Voyage en Algérie, locution ci'ée dans Hygiène et Pathologie Nord-Africaines.
Voici un tableau dressé par Genty de Bussy (1), nous indiquant les entrées, à Alger seulement, dans les hôpitaux :
Malgré ce gros effectif de malades, le nombre des pharmaciens militaires avait été réduit ; la tâche quotidienne fut done souvent écrasante pour tout le Corps de Santé.
es locaux pharmaceutiques | le ] ph üq
La Pharmacie Centrale de l'Armée eut son siège à l'Hôpital Caratine dès laffectation de l’ancienne caserne des Tourneurs en hôpital, mais elle émigra vite en un local séparé, une mosquée que lon désaffecta. En 1843, cette mosquée fut accordée au culte catholique et devint Notre-Dame des Victoires.
Déjà, la Pharmacie Centrale s'était installée dans un local que des rapports des années 1844 à 1852 nous font connaître. Il était situé entre les rues du Cheval, de la Licorne et Macaron, où il avait son entrée « par une grande porte cochère « faisant face à la mer. » Cette construction ancienne caserne de janissaires, servit d’abord à l'hôpital civil, puis quand, en 1838, celui-ci s’installa à Caratine, au casernement. En 1840, ce fut la Pharmacie Centrale de l'Armée qui s’y installa.
(4) De l'établissement des Français dans la Régence d'Alger.
() Rapport du 17 mai 1847 du D' Paul, Inspecteur du Service de Santé (archives Val-de-Grâce).
Cette construction consistait (1) en « un bâtiment « carré avec cour intérieure contenant une vaste « citerne, et une fontaine alimentée par une bran- « che d’aqueduc ; les galeries à colonnes règnent « tout au tour de la cour ; elles ont été murées « dans la moitié de leur développement pour aug- « menter les locaux intérieurs.
« Les 4 ailes du bâtiment sont voûtées au rez-de- « chaussée ; ces voûtes dont plusieurs eurent dans « le principe une vingtaine de mètres de longueur « ont été divisées en compartiments dont l’un sert « de logement au portier, un autre de laboratoire, « un troisième d'atelier pour les pileurs, un 4° de « magasin pour le bois et le charbon, un 5° de ma- « gasin pour la paille d'emballage, un 6° reçoit les « caisses d’eau distillée, un 7° les tonneaux de fari- «ne de lin, un & les caisses d'huile et la salsepa- « reille, le % la verrerie et la poterie plus deux « rangées de sacs de gomme.
« Un vaste escalier en maçonnerie conduit au « 17 étage. La pièce de droite recoit les racines. les « écorces et la plupart des substances altérahles « par lhumidité ; la dernière suffit à la pharma- «cie et au préparatoire où se font les petites pe- « sées et les distributions.
« Un escalier de bois conduit du 1° étage sur la « terrasse et au pavillon occupé par le pharmacien «en chef. Sur ce pavillon règne un grenier rem- « pli de plantes médicinales emballées (1844). »
Dans le matériel, on remarquait des étagères avec des boîtes « soigneusement étiquetées dans « lesquelles sont enfermées les médicaments d’a- « près l’ordre de la nomenclature », quelques pots en faïence, des bas buffets pour les substances vénéneuses.
On se plaignait de l’humidité du rez-de-chaussée ct du peu de largeur de la rue qui rendait l’accès du dépôt impossible aux voitures et même aux mulets trop chargés. I en résultait une augmentation de la main-d'œuvre, le transport des colis devant se faire à la main.
Cet établissement devait « préparer et conser- « ver en partie les médicaments pour le service de « Santé de toute l’armée et, de plus, satisfaire aux « demandes du service médical civil. » Il expédiait les médicaments à tous les hôpitaux militaires ; les infirmeries des régiments, les colonies. les autres services spéciaux venaient y puiser ; pour le service civil, les livraisons se faisaient aux pharmacies des hôpitaux civils, celles-ci servant de pharmacies centrales pour les différents établissements urbains et ruraux du territoire civil d'Alger.
Un rapport d'inspection de 1844 (1) nous donne des indications sur les médicaments du dépôt de pharmacie. L’humidité abimait certains produits ; les amandes étaient avariées, l'extrait de réglisse n’était pas excellent le Baume du Pérou était impur et mou, la térébenthine se séparait en deux couches, lune granuleuse et solide, l’autre fluide, la digitale était impure.
Les inspecteurs souhaitaient que les produits chimiques fussent expédiés directement de Paris à Alger « sans passer par le commerce de Marseille, « ceux qui sortaient des laboratoires de cette ville « étant rarement bien préparés. »
Tous les rapports insistent sur l'excellente tenue du dépôt. L'administration militaire arrivait en
(1) Rapport des inspect. médicaux, Hutin et Antonini, Arch. du Val-de-Grâce.
somme à assurer l’approvisionnement pharmaceuüque de l’armée et d’une partie de la population civile avec des moyens assez restreints.
Un tableau dressé par Estienne (1) Pharmacien en chef, nous apprend que les locaux occupés par la pharmacie en 1839 étaient convenables dans les hôpitaux d'Alger, de Bougie, d'Oran. A Constantine, malgré des transformations, la tisanerie restait trop petite. On travaillait à améliorer celles de Bône et de Douéra. À Guelma, des réparations vraiment nécessaires étaient vainement sollicitées, de même qu'à Mostaganem où il pleuvait dans la pharmacie. À l'hôpital de Djidjelli qui venait d’étre ouvert, il y avait des médicaments, mais ni médecin, ni pharmacien.
Selon un rapport de 1844 du baron Larrey (1), à Phôpital du Dey, les locaux se composaient de la pharmacie proprement dite, d’un magasin, d’un préparatoire et de la tisanerie formée de deux pièces, Pune renfermant les fourneaux, l’autre plus fraiche servant à la conservation et à la distribu- Hüon des tisanes. Toutes ces pièces, pourvues du matériel nécessaire, étaient admirablement tenues.
En 18144, un rapport des Officiers de Santé en Chef de l'Armée (1) est moins satisfaisant que celui du Baron Larrev, surtout en ce qui concerne les locaux ; on s’y plaint du caractère provisoire de beaucoup d'installations. Mais on venait de construire de nouveaux hôpitaux à Blida, Miliana, Coléa, Médéa, Ténès, Orléansville, Mascara, Tlemcen.
La disposition des locaux ne répond pas tou-
(1) Archives Val-de-Grâce.
jours aux besoins du service et le matériel est souvent insuffisant, notamment à Mascara (1).
Comme nous le voyons, la difficulté de la täche des pharmaciens militaires n’était pas amoindrie par une bonne installation pour leur travail. À cela s’ajoutaient les ennuis dûs à la responsabilité des produits qu'ils employaient. Un pharmacien civil n’est responsable que vis-à-vis de lui-même de la perte des substances de son officine, sauf pour les toxiques, bien entendu ; au contraire un pharmacien militaire est un comptable qui doit justifier aux yeux de son successeur ou de ses chefs des quantités employées des divers produits confiés à ses soins.
Nous n’avons pas à entrer ici dans le détail de cette comptabilité, mais par deux exemples, nous désirons montrer le travail supplémentaire qui en résultait pour les pharmaciens militaires et Îles nombreuses causes indépendantes d'eux-mêmes qui pouvaient amoindrir les quantités et les qualités de leurs produits.
Au mois de Juin 1847, les membres du Conseil de Santé demandèrent des explications sur un déchet de 61 kilogrammes de chiendent et de 100 Kkilogrammes de semences de ricin portés à l’état général des déchets dressé au dépôt d’Alger le 31 Décembre 1846 (1).
Cet état, dressé par Tripier, r. attribuait à la dessiccation, à la poussière, à la vermoulure, à des piqûres d'insectes, les manques constatés sur les pro-
visions de diverses racines (asperges, aunée, bardane. chiendent, etc...), feuilles (belladone, capillaire,
(1) Archives Val-de-Grâce.
tir
lierre), fleurs (bourrache, camomille, centaurée, etc). ou fruits (amandes, muscades, poivre, elc..). Pour d’autres produits, sucs et huiles notamment, le déchet était attribué à des bris de bouteilles, à l'absorption par les bois des caisses, à ladhérence aux parois des bouteilles, à la volatilisation, à lefflorescence, à Pagglutination ou à la fermentation.
Tout cela parut normal au Conseil de Sante, mais pour le ricin et le chiendent, Tripier dut donner des explications. Dans une lettre du 20 Juin 1817, à l’Intendant, il fit savoir que des essais de fabrication d'huile de ricin au dépôt de pharmacie d'Alger lui avaient été prescrits. On avait acheté à cet effet 110 kilogrammes de semences. Elles ne donnèrent que très peu d’huile, et encore cette huile, dont l'extraction avait été retardée par des avaries de la presse, était rance et inutilisable. Ces essais infructueux justifiaient le déchet constaté. « J’ajouterai », ajoute Tripier, « que les semences « de ricin cultivées ou croissant spontanément en « Algérie, sont plus petites que celles récoltées en « France ; elles sont plus sèches et moins riches «en huile ; les semences de ricin d'Amérique... ‘« sont beaucoup plus grosses et d’une plus belle ‘apparence; mais elles ne se remplissent qu’à moi- « Ué d’une amande encore plus maigre et moins « huileuse que Pespèce indigène. »
Quant au chiendent, dont le dépôt n'avait pas livré plus d’une moyenne de 36 kilogrammes par an pendant cinq ans, sa vétusté expliquait qu’il fut tombé en poussière malgré les précautions prises pour sa conservation, et ce qui en restait devrait aussi, au prochain inventaire, être porté en déchet.
Les explications de Tripier furent admises et il put sortir de ses comples les quantités indiquées.
Un incident qui se produisit en 1851 posa une véritable question de principe. Au mois de Septembre, des médicaments avaient été expédiés du dépôt d'Alger sur l'hôpital de Constantine. Un déficit fut constaté en poids à l’arrivée, bien que les emballages fussent intacts. Le réceptionnaire de Constantine ne prit donc en charge que les quantités effectivement reçues et procès-verbal fut dressé, imputant à erreur dans les pesées au départ les manquements en poids. Tournez, pharmacien du dépôt d'Alger, protesta avec vivacité contre ce procès-verbal dont les conclusions, disait-il, reposaient sur une erreur manifeste et étaient injurieuses pour lui. Il expliquait qu’il est impossible de conserver dans les magasins des substances végétales dans un état de dessiccation absolue, que celles qu'il avait expédiées étaient dans une condition satisfaisante, qu’il était normal néanmoins qu’elles eussent perdu de leur humidité pendant le trajet qui avait duré 17 jours, sur un bateau à vapeur et par temps très chaud. Elles auraient partiellement retrouvé leur poids après emmagasinage à l’arrivée. Ïl était « physiquement » impossible que le déchet n'ait pas eu lieu, et ces faits ressortaient « des loïs « physiques les plus élémentaires, et il ne serait « pas permis à un officier de santé de ne pas en « savoir faire l'application naturelle. »
Le Conseil de Santé fut consulté ; il étudia laffaire au point de vue comptable. En fait, il voulut que le déchet ne fut pas laissé à la charge du pharmacien expéditeur, dont il reconnaissait les « garanties inattaquables du CarAaCIére 0 Mais il entourait son avis de circonlocutions
qui trahissent son embarras, il souhaitait que des expériences fussent faites dans l’intérieur de la France et en Algérie « à l'effet de constater les dif- « férences en poids que les plantes médicinales « peuvent éprouver dans diverses conditions dé- « terminées suivant la température et l’hygromé- « tricité de l’air. »
À Alger, les Officiers de santé de l'hôpital du Dey qui avaient enquêté sur l’affaire, s’étaient montrés plus catégoriques. Ils admettaient les pertes de poids des substances végétales qui variaient entre 9 et 21,6 pour cent. Il aurait fallu, disaient-ils, laisser ces plantes médicinales exposées quelques jours à l'air pour juger si l'humidité leur rendait du poids. Cette épreuve seule eût été décisive. Et ils observaient que des feuilles de tabac n'avaient pas subi de perte, mais, ajoutaient-iis, « la dessiccation «© du tabac fait le fonds d’une industrie dont les « opérations sont suivies avec une attention scru- « puleuse. Le même soin ne s'applique certaine- «€ ment pas à la dessiccation de toutes les plantes « médicinales. ». Finalement fut dressé un procès-verbal de perte (1).
Ces deux exemples nous montrent les difficultés auxquelles les pharmaciens militaires avaient à faire face dans leur service. Et l’une de ces difficultés provenait évidemment de l'importance des quantités de substances médicamenteuses dont ils devaient assurer la manipulation et la conservation. C’est là un aspect spécial de la compétence exigée du pharmacien militaire. Ces exemples montrent aussi la surveillance stricte de l’administration sur ses produits.
(1) Archives Val-de-Grâce,
Tee Analyses :
En dehors du service courant qui absorbaiïit beaucoup du temps des pharmaciens, avec la comptabilité et « les soins manuels que la plupart des « pharmaciens sont dans l'obligation de donner « eux-mêmes à l'exécution de leurs services », il v avait aussi les analyses dont le nombre alla se développant. Les eaux de puits, les eaux minérales, les vins, les farines, furent examinés par le service de santé pharmaceutique.
Une analyse fut faite en 1843 (1) sur 24 kilos d'essence de menthe fabriquée à lhôpital de Boufarik par l’aide-major Claude, et qui ne put servir à cause de sa saveur désagréable. En Janvier 1815, des échantillons d'huiles d'olive fabriquées à Bone et à Bougie furent envoyés au Conseil de Santé pour qu'il fasse savoir si ces huiles pouvaie s’emplover dans les hôpitaux militaires d’Algérie. L'analyse fut faite par Millon, qui les trouva claires, transparentes, à odeur et saveur d'huiles de bonne qualité mais se congelant à des températures différentes de celles de France. La preparation des emplâtres simples, de la pommade citrine el du cérat de Galien avec ces huiles réussit parfaitement. Elles étaient donc pures et propres aux usages pharmaceutiques.
Par ordonnance ministérielle du 10 Juillet 1852. fut créé un laboratoire central d'analyses d'Alger. destiné à rendre de grands services pour lexplora: tion des richesses territoriales et les tentatives 1:1dustrielles de l'Algérie. Tous les pharmaciens militaires servant en Algérie devaient venir à tour
(1) Archives Nationales, F. 80.
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de rôle y faire un stage pour s’accoutumer aux ma nipulations de chimie analvtique.
Ce roulement n'avait pas encore été institué en 1857, mais un rapport de cette année nous apprend que le laboratoire était entré franchement dans la voie à laquelle il était destiné.
Les travaux auxquels il s’adonnait étaient très variés : analyse des eaux potables, minérales, expertises médico-légales, altération des substanses alimentaires, recherches sur la distillerie, les malières tinctoriales, les essences de parfumerie, etc.
Le laboratoire s'était occupé également des questions relatives aux sangsues, et ses expériences, confirmées à Paris, avaient contribué à remettre en honneur la sangsue algérienne dite Dragon. Plusieurs de ces travaux avaient donné lieu à des publications insérées au « Moniteur Algérien »,
En 1857, le laboratoire d'analyses employait, d’après un rapport de Millon : un pharmacien principal, un pharmacien aide-major, trois infirmiers et un élève arabe jouissant d’une bourse d’apprentissage.
On peut remarquer que les renseignements précédents portent sur Alger seulement ; nous n’avons malheureusement trouvé que fort peu de documents à ce sujet sur l’ensemble de l'Algérie ou pour les autres départements.
Récolte de plantes
Les médications des nombreux malades des hopitaux étant souvent à base de simples, il n’est pas surprenant que l’on ait pensé à utiliser pour le Service de Santé les plantes algériennes qui pouvaient
être recueillies sur place et l'Administration avait même projeté d’en envoyer dans la métropole.
Comme il était courant à cette époque-là, on pensait que « l'Afrique » pouvait produire des plantes exotiques. Combien de personnes ont songé à y faire des plantations de coton, de café, de quinquina |
La différence de climat, que l’on imaginait beaucoup plus grande, autorisait les espérances d’approvisionner à bon compte la France en substances que l’on demandait à l’importation étrangère.
L'activité du service pharmaceutique militaire fut orientée en ce sens. Nous avons déjà vu que nombreux furent les pharmaciens consacrant leurs heures de loisir à herboriser, à cultiver, ou à récolier des plantes utiles. L’Administration s’intéressait fort à tout cela, elle avait fait aménager les jardins de nombre d’hôpitaux en cultures utiles à ceux-ci.
Nous possédons l’état (1) des récoltes faites en 1842 dans les hôpitaux du Dey, de la Salpêtrière, de Mustapha, de Douéra, Boufarik, Blida, Coléa, Cherchell, Mostaganem, Oran, Mascara, Tlemcen, Philippeville, Bône, Guelma, Constantine, Sétif, Djidjelli.
Il ne comporte pas moins de 4 racines, 4 écorces, 17 feuilles, 10 fleurs, 2 fruits, de la cire, du miel.
La valeur des quantités recueillies était estimée à 12.706 francs — jolie somme pour l’époque —.
(1) Arch. Val-de-Grâce.
L'hôpital du Dey avait récolté en 1842 :
Racines de scille sèches, 20 kilos ; Racines de Grenadier (écorce) 0 k. 640 ; Bourrache, 32 kilos ;
Mauve, 325 kilos ;
Sommités de centaurée, 12 kilos ; Fleurs d'oranger, 25 kilos ;
Fleurs de roses pâles, 2 kilos ;
Fleurs de sureau, 1 kilo.
L'hôpital de Coléa, en 1844, produisit : absinthe, jusquiame, mauve, bourrache, centaurée, écorces d'orange amère, roses pâles, citrons, sangsues.…..
À Boufarik, le pharmacien Claude se livrant à ses recherches botaniques faisait acheter entre autres espèces : bardane, fenouil, patience, scille, garou, bourrache, cigüe, chicorée, pariétaire, etc...
L'idée de systématiser ces tentatives a inspiré un rapport que le pharmacien militaire Millon envoya en 1851 au Conseil de Santé et qui proposait la conversion des jardins maraichers du Dey en jardins botaniques ().
D’après cette note, l’ancien jardin du Dey, qui comprenait 4 hectares et demi, était loué au prix de 2.000 francs lan avec un bail permettant toutes résiliations utiles.
Millon, qui avait fort consciencieusement étudié la question, envisageait un projet assurant la salubrité de l'hôpital en même temps que nfénageant les intérêts financiers.
(1) Archives Val-de-Grâce.
Il adoptait la transformation en jardin botanique. Un demi-hectare serait consacré « à réunir et « à classer par familles naturelles toutes les plantes d'Algérie. » « On ne se fait pas une idée, disait « Millon, des difficultés que rencontrent aujour- « d’hui les médecins et les pharmaciens qui veu- « lent étudier la flore algérienne. »
Trois hectares serviraient à la production de plantes dont la réussite est certaine : guimauve, scille, valériane, douce-amère, digitale, mélisse, menthe, camomille, ricin, pavot. Il y ajoute des ruches.
Quant au dernier hectare, Millon désirait y faire des essais de plantes pour lesquelles nous sommes tributaires de l'étranger : ipéca, ratanhia, rhubarbe, copahu, cannelier, quinquina, salsepareille..
Enfin, ce jardin aurait servi de lieu de promenade aux malades. Millon fait valoir que le Jardin Marengo ne sert qu’à cela, que le Jardin d’Essai est à 10 kms de la ville et qu’Alger, comme Bombay, Calcutta, Sydney, doit posséder un jardin botanique.
Malheureusement, l'Administration militaire n’approuva pas les projets de Millon et tout en resta là.
Parmi les plantes dont la culture devait être essayée en Algérie, Millon citait le quinquina. La pensée d’acclimater le quinquina en Algérie a souvent été exprimée et l'emploi intensif de la quinine, dès 1830, justifait ce désir.
Il est même certain qu’il y eut une période où l’on abusa de ce médicament. La quinine à haute dose, avait souvent été administrée par les jeunes médecins dans bien des cas de fièvre ne relevant
pas du paludisme, et avait causé souvent de graves troubles intestinaux dans ces organismes affaiblis.
C’est ce qui avait fait dire au Duc d'Orléans que, lors de l’expédition de Constantine en 1836, « des « ballots entiers de ce poison (sic) avaient été ava- « lés en quelques jours dans les régiments trans- « formés en infirmeries. »
À ce sujet,nous signalons un projet que fit en 1842, le Gouvernement Général et que nous rapportons à cause de la grande part que devait y avoir le corps pharmaceutique.
Dans l'intention de lui épargner les fièvres qui l’atteignaient tous les ans, le Gouvernement de l’AIgérie songea cette année-là à soumettre la garnison de Boufarik à l’expérience suivante
La garnison serait divisée en 3 parties dont :
1/3 serait soumis à l’usage du quinquina ; 1/3 à l’usage de la quinine ; 1/3 ne serait soumis à aucun régime.
On tiendrait des contrôles nominatifs indiquant tous les incidents survenant au cours de l'épreuve.
Les Officiers de Santé, consultés, donnèrent tout d'abord un avis défavorable, mais sur un ordre d’étude, trois d’entre eux, les officiers Antonini, Moreau et Soudan proposèrent l’administration de sulfate de quinine sous forme de pilules au miel à un décigr. par jour. Le quinquina serait distribué à la dose de 2 grs par jour en poudre dans de l’eau (1).
À ce moment, le Conseil de Santé fut consulté à
(1) Arch. Val-de-Grâce.
son tour et émit un avis tout à fait défavorable. Il donna (1) l’« exemple de l’armée anglaise où « l’on a renoncé à l’emploi à titre préventif du « sulfate de quinine et du quinquina. Celui-ci pro- « duit chez l’homme sain une excitation fébrile « que les homéopathes ont même pris comme un « argument de leur théorie. D’autre part l’usage de « ces médicaments provoque parfois des affections « gastro-intestinales, et risquent de causer chez des « hommes sains des diarrhées souvent funestes « dans une contrée où, par l’effet même du climat, « les organes digestifs se trouvent dans un grand « état de susceptibilité. »
En réalité, disait le Conseil de Santé, c’est « par « une ferme et constante direction des mesures hy- « giéniques » que l’on doit chercher à préserver les troupes. Et il dictait les préceptes d'hygiène à appliquer, sur le logement, la nourriture, l’habillement, les exercices, l’état moral des troupes.
A cet avis se rangea enfin le Gouvernement Général. Quoique ce projet de quininisation des troupes n’ait pas abouti, nous avons cru devoir le rappeler pour l’histoire du quinquina en Algérie.
Elevage de sangsues :
Une partie de l’activité du corps pharmaceutique militaire se porta aussi sur l’élevage des sangsues, dont à cette époque on faisait grand usage. On les employait en quantités telles que nous en restons aujourd’hui fort étonnés.
En 1838, nous notons que l’on employa, dans les hôpitaux militaires seulement :
(1) Archives Val-de-Grâce.
À Alger : 240.553 sangsues ; à Douéra : 240.834 sangsues ; à Bône : 112.100 sangsues.
À Boufarik, Faseuille avait installé des viviers à sangsues très importants que Claude perfectionna ensuite.
Ces viviers pouvaient recevoir 200.000 de ces annélides comme le dit une lettre de félicitations adressée en Juin 1842 à Claude (1).
L'emploi de ces sangsues forme une partie importante d’un rapport adressé à la même époque par le Baron Larrey, venu en inspection, au Ministre (1).
I fait remarquer que l’on s’en sert beaucoup trop souvent et il préconise leur remplacement par des ventouses qui ne coûtent pas cher, et qu’on a le tort de ne pas employer du tout en Algérie.
« Elles noffrent pourtant, dit-il, que des avan- « tages tandis que les sangsues, qui sucent le sang « artériel, épuisent les malades et occasionnent « souvent des ecchymoses qui dégénèrent dans les « pays chauds en tâches gangréneuses. »
De plus, leur grande mortalité les rend onéreuses.
Aux recherches scientifiques personnelles, aux divers travaux inhérents à la profession, s’ajouta encore, dès 1832, pour quelques pharmaciens-chefs, une tâche nouvelle, dont nous allons dire quelques mots.
(1) Arch. Val-de-Grâce.
Jury de Médecine, et Hôpital d’Instruction d'Alger
Avec les mois et les années qui s’écoulaient, notre occupation du pays s’affermissait. L'idée de colonisation se faisait jour dans les esprits, on s’installait, on organisait.
Au point de vue pharmaceutique, on commença en 1832 à prendre des arrêtés importants.
En effet, le 12 Septembre 1832 parut dans le Recueil des Actes du Gouvernement de l'Algérie un décret sur lequel nous reviendrons au sujet de la pharmacie civile et qui créait à Alger un jury de médecine chargé de l'examen et de la réception des français et étrangers aspirant à la profession de pharmacien. (Voir page 122).
Ce jury devait se composer d’un médecin, d’un chirurgien et de trois pharmaciens, en tout cinq personnes prises dans l’armée. Il pouvait délivrer le diplôme de pharmacien, diplôme que devait viser l’Intendant Civil, et qui n’était valable que dans la Régence d'Alger.
Ce décret est signé de l’Intendant Civil Genty de Bussy et est complètement muet sur la réception des docteurs en médecine.
Comme nous le verrons plus loin, un arrêté du Comte d’Erlon de 1835 donnait encore comme tâche à ce jury d’authentifier les diplômes des pharmaciens et des médecins s’installant dans la Régence.
Ces charges s’ajoutaient donc aux travaux ordinaires des pharmaciens militaires qui en eurent encore d’autres, du reste tout à leur honneur, com-
me professeurs dans la modeste Ecole de pharmacie ou pour mieux dire l'Hôpital d’Instruction qui exista à Alger au début de la conquête.
Ces hôpitaux d’instruction, véritables écoles du Service de Santé, constitués en 1774, au nombre de trois, à Lille, Strasbourg et Metz, subirent différentes modifications. Après avoir été supprimés sous l’Empire, ils furent réorganisés par la Restauration dans le but de « grouper les Officiers de « Santé en une même famille et leur donner une « instruction uniforme. » (1).
Sous les auspices de l’Intendant Bondurand, le D Baudens s’occupa activement de la création d’un hôpital militaire d’Instruction à Alger qui fut installé en 1833 dans l’ancienne maison de campagne du Dey, au pied de la colline de Bouzaréah (2).
Les hôpitaux devaient mettre à l’usage de l’enseignement pharmaceutique
Un laboratoire de chimie avec dépendances ;
Une salle pour les conférences ;
Un jardin pour les plantes médicinales, placé sous la direction du pharmacien en chef, premier professeur.
Parmi les archives du Val-de-Grâce, nous avons trouvé un état de propositions de professeurs à Utre pharmaceutique au 24 Avril 1834.
Les pharmaciens proposés étaient :
Juving, pharmacien-chef, depuis le départ de Charpentier en 1831.
(1) Les pharmaciens militaires français, par Balland.
.(2) Œuvre Service de Santé, chap. rédigé par le Médecin commandant Marmoiton.
Frosté, Lesieur-Desbrière, Marie, Novario, Rollin, Laporte.
Nous avons trouvé également une liste de pharmaciens professeurs aux Hôpitaux d’Instruction d'Alger en 1835.
Ce sont :
MM. Juving, Roussel, Lesauvage, Laporte, Novario. Remarquons que le pharmacien en chef Juving ne put exercer longtemps puisqu'il décéda à Alger en Octobre de cette année-là, du choléra.
Roussel, lui, fit une vraie carrière de professeur. Démonstrateur, puis deuxième professeur au Valde-Grâce, il fut désigné pour le même emploi à Alger où il fut pharmacien principal de 1836 à 1838. I1 était également docteur en médecine. Il fut ensuite premier professeur au Val-de-Grâce et devint Officier de la Légion d'Honneur.
Lesauvage, pharmacien-major, fut deuxième professeur à Alger, du 7 octobre 1835 au 7 août 1837.
Laporte, aide-major en Algérie, en 1832, fut également deuxième professeur. Il fut nommé major en 1837.
Novario resta fort peu de temps à Alger où il fut deuxième professeur du 27 avril 1835 au 7 octobre 1835, époque où il fut nommé à Metz.
Ces trois derniers étaient maîtres en pharmacie et furent chevaliers de la Légion d'Honneur.
Ces professeurs, qui étaient également chargés du service de l'hôpital, devaient faire des cours sur la chimie médicale et pharmaceutique, la botani-
que, la matière médicale, avec des leçons pratiques sur la préparation des médicaments.
Une note du Ministre de la Guerre de Juin 1833 autorisait les étudiants turcs, maures et juifs à suivre les cours de l'Ecole d’Alger.
Dans les listes de pharmaciens publiées en annexe, nous relevons les noms de quatre d’entr’eux reçus pharmaciens à Alger.
Ce sont :
Corentin Defrance, reçu pharmacien à Alger, le 31 janvier 1833 ;
Marius Pons, reçu pharmacien à Alser tent février 1833 ;
Joseph Droguet, reçu pharmacien à Alger, le 15 juillet 1834 ;
Joseph Péraldi, reçu pharmacien à Alger, le 28 juillet 1834.
Nous savons également qu’en 1833, l'hôpital d’Instruction décernait le 1‘ prix de chirurgie à un chirurgien sous-aide de 19 ans, Marchal, qui devait plus tard devenir professeur agrégé à la Faculté de Médecine de Paris (1).
Malgré toute l’utilité que présentait cette école, elle fut supprimée en 1838. La Faculté des Bouches-du-Rhône fut chargée de l’enseignement de ses élèves et il fallut attendre de longues années avant de retrouver une Ecole préparatoire mixte de médecine et de pharmacie à Alger.
Après de multiples démarches, ce n’est qu’en
(1) Œuvre du Service de Santé Militaire.
1859, et après subvention de la ville d'Alger, qu'une Ecole, civile cette fois, put fonctionner régulièrement.
Nous verrons dans le chapitre de la pharmacie civile combien la suppression de cette école a entraîné de complications au point de vue authentification des diplômes et surtout au point de vue des inspections des pharmacies civiles.
