LES POTIONS
On fabriquait une « potion absorbante » selon la formule :
« Crais de Briançon, poudre de pattes d’écrevisses, Cornes de Cerf ou Corail préparé, eau de Canelle orgée, confection d'Hyacinthe, mêlez dans eau de Bourrache, et ajoutez sirop de Capillaire ou de Guimauve ». (3)
(1) Lémery. — Pharmacopée, 463, p. 246.
(2) Formule de Médicaments usilés dans les Hôpitaux de Paris, 1783. (3) Chirurgie complète suivant le système…., 1737, p. 184.
Enr 5° — LES OPIATES,.
Contre la fièvre, on ordonnait un opiate dit « opiate febrifuge » ainsi composé
« Quinquina, Séné mondé, Sel de Glauber, Absinthe, Yeux d’écrevisses préparés.
« Pulvérisez et incorporez le tout dans q.s. de sirop de fieurs de pêcher.
« La dose est 3 grains pour un adulte, à prendre de 4 heures en 4 heures. » (1)
6° — LE BEURRE D’ECREVISSES.
On confectionnait un beurre d’écrevisses en pilant des écrevisses dans un mortier avec du beurre frais. Et ce beurre était considéré comme « un remède singulier contre la phtisie. (2)
7° — CATAPLASMES RESOLUTIFS.
On faisait enfin des cataplasmes d’écrevisses de la facon suivante :
« Prenez d'écrevisses vivantes ce qu'il faut pour l'étendue du mal que vous voulez couvrir : pilez-les, et mettez sur la plaie œdémateuse. » (3) Ce cataplasme, considéré comme résolutif, était appliqué sur les œdèmes.
Nous en avons fini avec les préparations courantes à base d'Ecrevisses, mais non pas avec l’énumération des cas multiples où l'on avait recours à ces animaux vraiment précieux. Sans prétendre épuiser le sujet, nous allons maintenant, examiner quelles maladies on traitait par les Ecrevisses.
(1) Formule de médicaments dans les Hôpitaux de Paris, 1783. (2) Dict. Botan. et Pharmac., Rouen, 1787.
(8) LigurauD. — Mat.t médic., Paris, 1776, IL. p. 68.