PREFACE
Ce travail met pratiquement, le point final à toute unesérie de nouvelles recherches d'ensemble sur l'Histoire de: la Pharmacie à Paris, des origines à 1803, date de la promulgation de la fameuse loi de Germinal an XI, qui allait Jusqu'à nos Jours régir notre profession.
Elles avaient pour but de compléter, de préciser les études parues sur ce sujet et dont les auteurs, PHirIPPr, PLANCHON, André PonTier, docteur DorvEAUux, GuiTAR», etc., sont bien connus de tous.
Ces nouvelles recherches ont été entreprises sur l'initiative de M. Bouver, Vice-Président de la Société d'Histoire de la Pharmacie, qui avait lui-même publié sur ce sujet de nombreuses notes, consacrées aux Apolhicaires Royaux, aux Apothiaaires des Hôpitaux civils et mili taires, à ceux de la Bastille, ete., et avait repéré de nom- Preux documents inédits lors de la réalisation de son Histoire de la Pharmacie en France.
Les travaux généraux suivants ont été publiés :
LEURQUIN. Contribution à l Histoire de la Pharmacie à Paris, des Origines à 1536.
MouirHac. Contribution à l'Histoire de la Pharmacie à Paris de 1536 à 1539 (1944).
Merroux. Contribution à l'Histoire de la Pharmacie à Paris .sous Henri IV et Louis XIII (sous presse).
Lecris (S.). Contribution à l'Histoire de la Pharmacie à Paris sous Louis XIV (1944).
Cazé (M.). Le Collège de Pharmacie de Paris (1943).
De Mari. La Société Libre des Pharmaciens de Paris
De plus, ScaGrroLa a publié un important travail sur les Avothicaires de Paris et les Distillateurs (1943), et notre confrère DeLBECQUE publiera prochainement une thèse sur les Apothicaires Privilégiés du Grand Fe
Les documents sur la période qui nous intéresse sont tres :nombreux, notamment dans les riches Archives de la Faculté de Pharmacie de Paris, dont M. GARNIER, l'actif bibliothécaire en chef, a bien voulu nous faciliter l'accès.
De nombreuses pièces imprimées permettent de compléter cette documentation manuscrite, que ne possède aucune autre corporation parisienne, puisque, seules, les archives de la corporation des apothicaires-épiciers et épiciers ont -échappé aux incendies de 1871, étant conservées, rue de l'Arbalète, à l'Ecole de Pharmacie, dans les anciens locaux du Jardin des Apothicaires.
Nous présenterons ce travail suivant le plan ci-dessous.
l) La formation technique: de l'apothicare.
11) L'entrée dans la profession.
II) L'exercice de la profession.
A) Les services intérieurs.
B) Les relations extérieures.
Conclusions.
Index Bibliographique.
Table des Malières.
Il nous est particulièrement agréable de remercier M. le doyen À. SaArTORY, qui, malgré les charges écrasantes qu'il doit assumer, a-bien voulu accepter la présidence de celte thèse.
Nos remerciements vont également à MM. les profes- -seurs Corbier el R. SARTORY, qui ont accepté de se joindre à lui pour constituer le jury de cette thèse.
Nos remerciements vont enfin à M. Maurice Bouver, Vice-Président de la Société d'Histoire de la Pharmacie, qui à bien voulu, après nous avoir donné l’idée de ce traval, nous signaler de nombreux documents inédits, guider nos recherches dans les bibliothèques et dépôts d'archives, nous soutenir de ses encouragements et de ses conseils.
