CHAPITRE VI
Les marchandises en magasin
Ordonnanciers et « Dispensaires ».
Depuis l’origine des corporations, la règle générale veut que l’apothicaire ne puisse travailler sans ordonnancier, Il convient d’ailleurs de remarquer que, dans certains cas, il n’est pas tenu d'exécuter toutes les ordonnances qu'il reçoit, En effet celle-ci doit être en règle, datée et signée et donnée par un médecin de la ville, ou au moins un médecin approuvé par l'Université,
Les statuts, donnés au xXvir° siècle, répètent cette obligation de l’apothicaire, et l’on voit par exemple, l’article 17 des statuts d'Auxerre, en 1746, ordonner :
« que lesdits apothicaires à peine de punition corporelle ne « pourront employer ès ordonnances des medecines sinon les
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drogues designées sans y rien exceder en ce qui leur aura été ordonné soit en qualité ou quantité aussi seront tenus Îles medecins ordonner ce qui se pourra trouver en usage Comme ceux qui doivent connoitre ce que nous appelons succedanea ».
De même à Paris, en 1748, il est
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« fait prohibition et défense aux apothicaires de donner les compositions mentionnées audit dispensaire (Codex) ou autres par cux faites aux malades sur autres ordonnances que celles des docteurs de ladite Faculté, licenciés d’icelle ou autres ayant pouvoir d'exercer la médecine dans cette ville et faubourgs de Paris et sans ordonnances datées et signées desdits docteurs licenciés et autres avant pouvoir, desquelles ordonnances lesdits apothicaires. seront tenus de tenir bon et fidèle régistre, le tout sous les peines portées par les ordonnances; ELC.->.
Le Parlement de Besançon, dans un arrêt daté du 18 mai 1751,
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« defense aux apothicaires de composer les remèdes qui seront donnés, qu’on ne leur ait remis les dites ordonnances signées et datées à peine de 100 livres d'amende contre les contrevenanis ».
En Artois, en 1757,
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« Fait Sa Majesté défense aux apothicaires desdites villes de délivrer aucuns médicaments composés sans y être autorisés par l'ordonnance d’un médecin en la forme prescrite par Particle 4 du présent arrêt, si ce n’est aux chirurgiens-majors des troupes de Sa Majesté, et aux chirurgiens résidents dans les bourgs et villes ».
De nouveau à Besançon, en 1774, le Parlement précise :
« Défendons aux Maîtres Apothicaires de distribuer aucune drogue purgative où vomitive sans ordonnance du Médecin, qui sera ponctuellement exécutée, à peine d'interdiction, et de tous dépens, dommages-intérêts ».
Le Règlement d'Arles donnait, vers 1781, une sentence particulièrement sévère puisque
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« le médecin ne peut sortir de la boutique de l’apothicaire tant que le remède qu’il a ordonné n’est pas composé, et ceci sous peine de 100 sols d’amende »,
Listes officielles des médicaments.
Au xvir siècle, comme au xvr' et au xvi', il existe dans certaines villes de France des listes officielles des médicaments. Ainsi, à Nancy, trois éditions de ces tableaux de remèdes, dont la présence était obligatoire dans les officines, ent été données en 1683, 1708 et 1752. Mais, au xvur siècle, les pharmacopées régionales remplacent le plus souvent ces listes officielles de drogues indispensables. Ainsi, en est-il à Dijon pour la pharmacopée publiée en 1725. Les statuts de Dunkerque, en 1727, prévoient que :
« les apotiquaires seront obligés dans les compositions de leurs remèdes et opérations chimiques de suivre la pharmacopée universelle et la chymie de Nicolas Delémery ».
En 1761, dans la même ville, de nouveaux statuts demandent aux pharmaciens de pesséder dans leur boutique les remèdes prescrits par le Codex de 1752 :
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« 7. Ordonnons au surplus auxdits maîtres pharmaciens de fournir leur boutique de remèdes suffisans conformément au Codex arrêté le 20 mai 1752 et à ceux qui en sont fournis de se pourvoir des remèdes qui leur manquent chés leurs confrères en attendant qu'ils fassent venir d’ailleurs, le tout à peine d'interdiction de tenir boutique ouverte conformément aux présentes ordonnances ».
Signalons enfin les statuts d'Artois en 1757 et ceux de Besançon en 1774, qui ordonnent respectivement :
« 16. Et seront au surplus les apothicaires desdites villes d'Artois tenus de se conformer au dispensaire auquel seront assujettis les apoticaires de la ville de Lille ».
« XXXVIII. Les Apothicaires se conformeront dans la composition de leurs remèdes au dispensaire de la Faculté de Paris, dont ils seront tenus de se procurer incessamment chacun un exemplaire, et ne pourront exposer en vente ni débiter aucune composition ni préparation qui n'ait été faite conformément audit dispensaire ; sauf à ceux qui ne seront pas en état de travailler seuls aux compositions et remèdes chimiques relativement audit dispensaire, à appeller un Apothicaire expérimenté pour les aider dans leur opération ; le tout à peine de 100 livres d'amende » (62).
Tarifs des droits.
De même qu'existent dans les diverses villes du royaume des listes officielles de médicaments, sont publiés périodiquement
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des tarifs concernant les prix des drogues avec des tarifs des droits perçus sur ces drogues. Il en fut ainsi au xvur siècle comme au XVII siècle.
Le 8 novembre 1726, les Echevins et Députés du Commerce de Marseille adressaient, à un Intendant de !la Marine à Toulon, un extrait du prix courant des drogues :
« Conformément à la vente qui en est faite au détail par les « marchands et droguistes de Marseille aux apothicaires de « cette ville, ce prix courant est imprimé tandis que les chiffres « sont écrits à la main, sans doute au cours du jour :
Alun de Rome ICONS denrées hsse 28 Ib — du Levant ji heal Jalap tue: SAT) Anis d’Alicanthe Lise Litharge 14 15 — de Malthe 2251 A Mirrhe en sorte 1 15 Arcenic jaune et Manne en larmes 2 blanc 2UIRI — de Sicile 1 12 Argent vif 4 : 10 de Calabre 1" "2 Assa fætida 1:10. Mastic-en-sorte 1be St, Borax rafiné 2.10. Opium GR € Benjoin fin GE Quina 3 1b Beaume du Pérou 27 1b Rhubarbe en sorte 75 15 Casse de ù dite Amérique 22 choisie 100 ÏE Camphre rafiné 7 Souffre en pain its) AK) Coloquinte l 10 > dit en Cannelle fine Gong alt, canon 1 15 Encens en sorte 42 15 Sel armoniac 125 Gomme arabique 40 15 Sené 25 sols > turique 70 Ib Semencine OP Giroffles 7 : 15 Scammonée d'Alep 16 1b Galbanum PR) > dite de Salsepareille en tur- Smyrne 8 1b ban lb Salsepareille fine 3 1b Du HITE MOYENNE DE Squine 3 15 > > METI Sublimé corrosif 6 1b:10 paquets 1 (560 Thérébentine 45 1b Sucre en pains rafiné 70 Tamarin 50 1b > de l'Amérique Tutié 3 première sorte 45 Vitriol de > seconde >» 39 Chipres LACS) > troisième » 39 les 3 qualités assorties 40
— tête de forme 30
