AMONT

Et le sieur J.B. Burthe, pour indemniser le sieur J.B. Thirion et le payer de l’abandon qu'il lui fait du bénéfice de son commerce et de la vente de tous les articles mentionnés ci-dessus, il lui a présentement payé, compté et délivré réellement et comptant, en bonnes espèces, au cours de ce jour, la somme de dix mille cinq cents livres, que le sieur Thirion a présentement reçue sur sa quittance » (18).

Façade et enseignes.

Peu de remarques peuvent être ajoutées à ce qu'ont dit de l'aspect extérieur de l’officine MM. Bouver et ALLARD, Le passage du XVI au XVII siècle, assez peu sensible dans l’architecture même des maisons commerçantes, l’est encore moins dans celui des façades des boutiques et l’on a presque tout dit lorsqu'on aura mentionné que celles-ci — au moins les plus belles — sont d’un style Louis XV ou Louis XVI.

Plus intéressant est de signaler qu'au xviri° sièele des fermelures vitrées commencent à être installées, Il en est ainsi dans l’'officine de Baratte, de Besançon (19), ou dans celle des Jambu, à La Rochelle (20).

Les Lettres patentes données le 19 octobre 1725 « portant < confirmation des Marchands et Artisans privilégiés suivans la « Cour, sous la charge du Grand Prévôt de l'Hôtel et Grand Pré-

DR de ÈS, À D. si

TX, | Tone.

« vôt de France », font une obligation aux apothicaires du Grand Prévôt, « de décorer leurs boutiques et établis de tapis fleurdelisez, « et chargés de la devise ordinaire de la Prevôté de notre < Hôtel, pour qu'ils puissent être reconnus et distingués des < autres Marchands et Artisans, et que d'autres n'usurpent point « la qualité de Privilégié » (21).

Au contraire, il est interdit aux épiciers de placer dans leur devanture des chevrettes et des pôts à canon. La sentence du lieutenant général de Chauny, du 20 mai 1772, ordonne aux épiciers de se défaire.

< sous huitaine, de leurs chevrettes, pôts à canon ; et feront « effacer de leurs étalages, les alambics, cornues et autres attri- < buts de la Pharmacie qui peuvent y être peints » (22).

Au xvii siècle, comme aux siècles précédents, l'enseigne est indispensable à la boutique de l'apothicaire, puisque le système de numérotation des maisons n’est pas encore adopté. Les sujets les plus variés ont toujours cours : fruits, animaux, ustensiles scènes pharmaceutiques, objets divers.

M. BOUvVET a signalé une enseigne du xvin siècle (reproduite ci-dessus, p. 10), à Vailly, dans la Somme, représentant le matcriel de laboratoire (mortier, cornue, flacons laveurs et autres) (23). A Bourges, l'enseigne « Des Trovs Fluttes », du xv° siècle, subsiste encore (24).

A Dieppe, notre confrère Lior a décrit l'enseigne de la pharmacie située n° 4, la rue de La Barre. L'officine, fondée en 1683, existe toujours et c’est chez son propriétaire qu’en février 1729 Voltaire descendait en grand secret, à son retour d'Angleterre. Elle est en sapin rouge.

« L'écusson du milieu, entouré d’une bordure de lauriers, est « surmonté de festons fleuris avec chute retenu par un ruban « qui représente les trois règnes de la Nature : le serpent (règne « animal), le palmier (règne végétal), le rocher (règne minéral), « avec cette devise : In his tribus versantur. À droite de ce « médaillon est représenté un appareil à distillation (per ascen- « sum), à gauche un fourneau à réverbère analogue à celui « servant à la préparation du fer réduit par l'hydrogène.

« Puis, reproduite en relief, une collection des principaux « signes hermétiques de la pharmacopée spagyrique en usage « chez les alchimistes d'autrefois, et qu’on retrouve dans Îles « formulaires jusqu’au milieu du xvr° siècle. D'abord, PEau,

« l'Air, le Feu, puis l’Or, l’Argent, le Cuivre, le Fer, le Régule « d’Antimoine, le Mercure, l’Etain, l’Antimoine et les Huiles.

« On sait, en outre, qu’il y a environ quarante ans, de petits & carreaux en verre vert remplacaient les glaces actuelles, et « que la gueule de four de l’entresol existant encore aujour- & d’hui était surmontée d’une niche en pierre haute de un « mètre et abritant un Saint Nicolas, l’un des patrons des apo- « thicaires et des marins. »

Saint Nicolas était le patron de la Corporation des Apothicaires de Paris, à cause que leurs marchandises viennent par mer et par le moyen des pilotes et mariniers dont saint Nicolas est encore le patron, ou à cause du tombeau de saint Nicolas, à Mire, d’où il sort une huile qui opère de merveilleuses guérisons (SAUVAL, Recherches sur Paris, t. IL, p.479) (25).

A Lille et dans la région du Nord apparaît, à la fin du xXvVIr° siècle, un genre particulier d’enseigne pharmaceutique, les graignards. On appelle un grimacier, un farceur, un goguenard : « graignard d’apothicaire », dit le chansonnier Hllois DEsRoUs- SEAUX, en souvenir des bustes grotesques que ces marchands avaient coutume de placer autrefois devant Icurs officines.

Cétaient des bustes en bois représentant soit le roi Midas, avec ses longues oreilles rouges et d’agréables verrues sur le visage, soit d’autres personnages plus ou moins mythologiques et imaginaires, possédant deux et même trois visages plus baroques et plus grotesques les uns que les autres. Une rue d'Arras, en souvenir d’une de ces enseignes burlesques, porte encore actuellement le nom de « rue des Trois-Visages ».

L'usage de ces graignards semble avoir été particulier à cette région (26).

Nous terminerons ces quelques remarques sur les enseignes

Le par une amusante anecdote parue dans la « Chronique Méaicale » du 1° juillet 1936 et que rapporte notre confrère M. Cazé :

« Dans les commencements de la Révolution, la devise ” Vivre libre où mourir" était à la mode ; on la plaçait sur les drapeaux dans les enseignes des marchands et jusque sur les boutons des habits.

€ Un pharmacien s’avisa de la parodier. I fit mettre au-dessus de sa porte deux seringues en sautoir avec cette légende ” Ventre libre où mourir”, Cette réclame manqua de lui coûter fort cher » (27).