TABLEAU VI
Résumé de nos recherches simultanées du bacille coli dans le contenu intestinal d’un crabe vivant et dans celui d’un crabe crevé.
A et B, fiente du crabe vivant. BALLONS BALLONS
; eau peptonée eau peptonée phéniquée C et D, fiente du crabe crevé. A “ C B t D
Après 48 heures d’étuve à . .... 379 3170 420 420
trouble limpide trouble limpide 0 (scatol) 0 0
Réensemencements sur :
Gélose lactosée tournesolée ..… + (1) Gélose glucosée rouge neutre. 0 (cultures après 48 heures)
Examen microscopique de la CULURE CD) ASS EE RE" ...| bacilles im mobiles Gram +
Absence de bacille coli dans le contenu intestinal des 2 crabes examinés.
Examen des résultats.
24 crabes vivants et 1 crabe crevé ont été examinés : le contenu intestinal d'aucun de ces animaux ne présentait de bacille coli. Voilà un premier résultat acquis.
Mais ce n’est point au hasard que nous avons pris le crabe comme sujet d'expérience. Notre choix s’est porté sur le crabe : 1° parce qu'il est au nombre des crustacés les plus élevés en organisation; 2° à cause de son mode d'existence.
Le crabe est un des crustacés les plus différenciés: c’est aussi un des plus gros. Il ne vit pas d’une existence strictement marine, d’où chances de contamination plus grandes, et qui deviennent considérables s’il se trouve au voisinage immédiat des côtes habitées, où la présence du bacille coli est, le plus souvent, entretenue par l’apport constant de nouveaux bacilles. De plus, son alimentation variée et aussi peu choisie que possible le place mieux que les autres crustacés
Hg, LE
marins pour recueillir le bacille coli. Il est donc naturel de s'adresser de préférence au crabe si l’on veut rechercher le bacille coli dans le contenu intestinal des crustacés marins.
Nos expériences ont montré que les crabes vivant en milieu marin ne présentent pas de bacille coli dans leur intestin, même si l’eau de mer dans laquelle ils vivent renferme du bacille coli.
Etant donnée, par comparaison aux autres crustacés marins, l’organisation supérieure du crabe, son habitat, sa nourriture, et, plus généralement, son mode d’existence, nous nous croyons autorisé à procéder par induction entre les différents ordres de la classe des crustacés, car nous pensons que, si les décapodes ne présentent pas de bacille coli dans leur contenu intestinal, à plus forte raison les autres crustacés marins ne sauraient en présenter.
Nous dirons donc, et ce sera notre conclusion :
Les crustacés marins ne présentent pas de bacille coli dans leur intestin.
VERS MARINS Le bacille coli et le contenu intestinal des siponcles.
En juin 1933, nous avons, à la bêche, creusé un trou sur la plage, à marée basse, au Cap-Ferret. Nous avons trouvé, à 40 ou 50 centimètres de profondeur, 2 gros siponcles.
Ces siponcles furent examinés, au laboratoire, encore vivants.
Les contenus intestinaux (prélevés suivant notre technique et avec nos précautions habituelles) ont été ensemencés à la fois sur eau peptonée, eau peptonée phéniquée et sur notre milieu solide.
Les examens microscopiques et cultures n’ont pas montré de bacille coli dans les contenus intestinaux.
CONCLUSION
Absence de bacille coli dans l'intestin des 2 siponcles exa-
minés.
HU ne
