‹ Contribution à la toxicologie des arsénicaux insolubles utilisés en agricultureChapitre 28 sur 69 · RON · texte numérisé non relu

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stances toxiques dans des récipients portant encore des étiquettes de produits alimentaires ou de boissons quelconques, sont autant de dispositions renforçant cette première précaution.

Mentionnons à titre documentaire les principaux cas de méprises mortelles auxquels divers auteurs font allu- SIOn :

a) Vins plâtrés avec du plâtre arsénié (CASENEUVE, 1887).

b) Fuitailles lavées avec de l’arséniate au lieu de carbonate de soude, d'où vins contenant 58 mor.

d'acide arsénieux par litre (BERTIN, Sans et Ros, 1906).

c) Vins « remontés » à l'acide arsénieux au leu d’acide tartrique (professeur Morer, 1909).

De nos jours, les produits arséniés en général el l'arséniate de Ph en particulier, n'étant délivrés. que fortement teintés et odorisés, ces méprises avec des substances blanches et inodores (plâtre, carbonate de soude, acide lartrique) ne sont plus possibles.

2° Facilité de se procurer de l'As en vue de manœuvres criminelles.

Là encore, croyons-nous, la coloration et l’odorisation des produits arséniés sont la meilleure sauvegarde contre une telle utilisation de l’As. Il existe bien en outre le décret du 14 septembre 1916, réglementant la délivrance de ces produits uniquement à certaines catégories de consommateurs. Mais, le trop grand nombre de déposilaires et de revendeurs d’insecticides (graineliers, épli-

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ciers ruraux, syndicats agricoles, dépôts de spécialistes destinés à l'agriculture) permettent aisément de passer outre la loi.

3° Dangers auxquels sont exposés les manipulateurs de tels produits.

Ces dangers peuvent revêtir différentes formes :

a) Lésions cutanées dues aux actions des poussières arséniées, sur la peau.

b) Lésions de diverses muqueuses, dues à l'inhalation de telles poussières ; ces lésions entraînant différents accidents, tels que névrites et paralysies locales.

c) Intoxications consécutives à des ingestions buccales.

À ja suie des expériences de Ros, relatées par Case- NEUVE €t CHANTEMESSE (26), on peut conclure que les quantités d'As inhalées ou ingérées par un ouvrier agricole, durant deux heures de pulvérisations arsénicales, sont Imfimes (dosages de As dans l’eau de lavage de la. bouche de ces ouvriers). Par contre, les quantités de toxique répandues sur les mains et le visage, équivalent à des doses allant d'un demi-mgr. à 2 mer. 5 d’As, d’où danger lors du « casse-croûte » absorbé bien souvent « sur le pouce » sans se laver les mains. Enfin, nous men{ionnerons comme autre danger cilé par ces auteurs, la souillure éventuelle des denrées alimentaires, voisinant avec des instruments d'épandage non lavés.

Toutelois, citons en terminant à décharge l’observation du professeur Trapur d'Alger, observation vieille il est vrai d’une trentaine d'années, mais néanmoins rassurante : « depuis 10 ans que la bouillie arsenicale

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