‹ Contribution à la toxicologie des arsénicaux insolubles utilisés en agricultureChapitre 29 sur 69 · LS ER · texte numérisé non relu

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est en usage, je n'ai pas entendu signaler d'accidents graves, tout au plus quelques éruptions cutanées chez les ouvriers ».

4° Souillure des feuilles, des herbes et du sol par l'As.

Utilisé sous forme de bouillies au printemps, on pulvérise l’arséniale de Ph à raison de 3 à 4 litres de produit par arbre moyen (type des pêchers de la vallée du Rhône) ceci d'après les renseignements que M. BiprauLr, arboriculteur de Décines, a bien voulu nous confier. Notons en passant, que cette quantité de toxique semble êlre un minimum, car divers auteurs traitant de la question, préconisent des doses beaucoup plus élevées : les Américains Quanrance et Scorr (105) parlent de 12 à 40 litres de bouillie suivant l’âge de l'arbre, le Français Feyraup (50) tient pour suffisant un volume de bouillie arsénicale égal à 10 litres pour un pommier de 5 m'lres. la concentration des suspensions ulilisées en France étant il est vrai, supérieure à celle employée aux Etats-Unis.

Quoi qu'il en soit, la destruction des parasites nécessite donc une grande quantité de bouillie, afin d'obtenir un ruissellement le long des feuilles, des branches et des troncs. Nous souvenant que de telles mixtures contiennent de 3 à 8 gr. d'arséniate de Pb par litre, que ce produit renferme lui-même 30 % environ d'As el 65 % de Pb, nous voyons donc que ce traitement équivaut à l'épandage de 2 gr. 70 à 9 gr. 60 d'As et de 6 à 22 gr. de Pb au minimum, pour une surface de 10 m. Grâce aux adhésifs et aux mouillants mêlés à la pulvérisation, une grande partie de ces produils demeure sur l'arbre, le reste tombe sur le sol et y pénètre à la faveur des pluies, des béchages et des labours.

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Quels sont les dangers qu'entrainent l’épandage de ces poisons dans le sol ? Nous citerons tout d’abord l'hypothèse de MM. CAZENEUVE el CHANTEMESSE, qui pour être assez maltendue, n’en est pas moins plausible et redoutable : l'As tombé sur le sol, souille la terre, qui transportée par les souliers des ouvriers agricoles vient infecter le sol de la cuisine de la ferme où joue l'enfant en bas âge.

Examinons maintenant les intoxications possibles chez les animaux domestiques broutant les herbages ou feuilles arséniés. D'après les expériences de Bertin, Sans et Ros, il n’y a danger, que si l'absorption suit de peu, le traitement arsénié, le lessivage par les agents atmosphériques étant assez rapide. En effet des cobayes nourris durant 1 mois avec des feuilles de vignes arséniées 15 jours auparavant, n'ont pas donné de signe d’arsénicisme. En ce qui concerne les consommateurs d’escargots vivant sur de tels feuillages, il peut y avoir un réel danger à manger de tels mollusques, car ces derniers jouissent d'une certaine immunité vis-à-vis de ce toxique et peuvent survivre à une forte ingestion d’As. S'il est toutelois rare de réunir dans un même plat plusieurs escargols arséniés, notons qu'une grande quantité de ces derniers n’esl pas nécessaire pour amener des troubles graves. Sans el Ros ayant décelé jusqu'à 10 mgr. d'As. soil l'équivalent de 30 gouttes de liqueur de FowLer chez un seul sujet. Mais là encore, le temps, et surtout la séance de « dégorgement » qui précède {oute préparalion culinaire de ces mollusques, diminue fortement les chances d'accidents.

Malgré les nombreux dangers énumérés ci-dessus,

bien des auteurs encouragent le paysan à utiliser l'arséniate de Pb, ceci pour diverses raisons, et tout d’abord l’activité toxique élevée que ce produit manifeste vis-àvis de tout insecte rongeur vivant à découvert. Si l'on joint à cela sa bonne adhérence, et son innocuité relative vis-à-vis des feuillages, on conçoit l'opportunité de son emploi en agriculture. Enfin,’ de nombreux travaux se sont efforcés de démontrer que, bien que toxique, ce corps l'était moins que les autres arsénicaux. Citons tout d’abord, les résultats obtenus en 1912 par FABRE (46) et schématisés dans le tableau reproduit ci-dessous.

Doses toxiques équivalentes des divers composés arsénicaux

pour 100 gr. de lapin (doses administrées en ingestions stomacales à l’aide de sondes œsonhagiques).

Lo LS A = Poids d’As métalloïdique à | Poids de composé | arsénical correspondant

Argéniate

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D'où la conclusion de l’auteur : « l’arséniale de soude bien moins incriminé que l'arséniate de Pb en pâle, esl pourtant beaucoup plus dangereux ».

Si l'on joint à ce tableau, celui publié en 1876, par Rouyer (114)

Doses habituellement mortelles par kgr. de chien (mort en 24 heures).

Dans le sang Dans l’estomac Anhydride arsénieux... 0 mgr. 003 0,06 Arséniate de soude .... 0 mer. 005 0,15 Arséniate de potasse .. 0 mgr. 003 0,06

On peut conclure de ces tableaux, que la valeur des loxicilés des divers arsénicaux rapportée à celle de l’Arséniale de Pb, pris pour unité, est :

Toxicité de l’arséniate de Pb... = 1 « de l’arséniate de soude... — 3,6 environ « de l’arsénite de soude... — 13,8 « « de l’anhydride arsénieux — 9 «

(DmM humaine = 0 gr. 2? à O0 gr. 3)

Toxicité de jl’arséniate de potasse — 9 «

Parmi les autres références, se rapportant au même genre d'étude, nous citerons les trois faits suivants :

1° Des Américains ayant fait pâturer des veaux durant 30 jours successivement dans 7 prés arséniés, les conclusions obtenues furent les suivantes : pour des bouillies de concentration égales à 750 gr. d’'Arséniate de Ph par hecto, répandues à raison de 200 litres par hectare, aucun trouble n'a élé constaté chez le bétail, sauf un léger relard à l’engraissement et une diminution dans l’activité des animaux. Il a fallu atteindre une concentration de

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