LES MOYENS DE DÉFENSE SANITAIRE DES CULTURES

P. Vayssière, professeur à l'Institut Nalional agronomique, disait tout récemment dans un article de vulgarisation scientifique : « Nous ne récollons que ce que les parasiles nous laissent ». Ceci est malheureusement par trop exact, et les énormes quantités de fruits véreux et de légumes avariés que l’on voit chaque jour sur les marchés, ne sont que la triste conséquence des fléaux nombreux qui assiègent sans cesse nos cultures.

Mises à part certaines maladies générales de la nutrition, telle que la chlorose, les divers dangers auxquels sont exposés les végétaux sont de deux sortes :

Les premiers ont pour cause divers infiniments petits.

Malgré les nombreuses études récentes dont ils ont été l'objet, leur processus d'action est encore mal défini.