CHAPITRE TROISIÈME

L’ESTERIFICATION DU CHOLES1 EROL PAR LES LIPIDES DE LA REACTION SULFO-PHOSPHO-VANILLIQUE

Dans ce travail, où nous nous somines assignés l’étude des lipides mesurés par la réact'on de CHA- BROL et CHARONNAT, nous n'avons pas l’intention d’en- visager dans son ensemble la question si complexe de l’estérification du cholestérol. Cependant, tenant compte des différents résultats que nous avons reproduits dans les pages qui précèdent, nous pouvons, au terme de cet exposé, apporter quelques documents nouveaux dans un problème sujet aux controverses.

A. DONNEES CLASSIQUES SUR L’ESTERIFICATION DU CHOLESTEROL

C’est à THANNAUSER et SCHABER, en 1926, que revient le mérite d’avoir rapporté les premiers faits cliniques touchant à la fonction d’estérification du foie.

” Certes, huit années auparavant, FEIGL avait noté la déficience de la glande hépatique dans la synthèse du cholestérol, mais il ne lui avait attaché qu’une faible importance. De l’ensemble des publications de THAN- N'HAUSER et SCHABER se dégagent les notions suivantes: