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mais comme ces alcools ne sont pas stables, il se produit immédiatement une transformation moléculaire qui donne naissance à des acétones.

G*est bien à Finstabilité de ces alcools que Ton doit la formation de ces acétones : en effet, la saponification, au moyen deFoxyde de plomb et en présence de Teau, des éters chlorhydriques correspondant a ces alcools non saturé?, ou des éthers mixtes, ou encore des éthers acétiques donne naissance à des acétones. Pour n'en fournir qu'un exemple, nous pouvons citer i'éther acétique correspondantau stiibène monobromé qui donne, par saponification, ladésoxybenzoïne, qui est une acétone