TÉRIAUX QUI PEUVENT ÊTRE EMPLOYÉS
Question.—Quelle est la plus petite et la plus grande quantité des matériaux qui peuvent être employés ? Réponse—Pour l'engrais végétal, vous ne devez pas opé-
rersur moins de 1,000 livres de matières végétales, et pour le “compost végétal, sur moins de 2,000 livres de matériaux. Ces quantités sont strirtement nécessaires pour obtenir le
degré de chaleur qui assure. une prompte décomposition. Quant à la plus grande quantité, elle est illimitée : le compost est d'autant meilleur qu'il est plus considérable, De fait, l'opération est plus facile sur un fort volume que sur un faible. Dans un tas de grande dimension, la fermentation “établit plus librement, se développe plus aisément ; elle est plus active et plus efficace que dans une petite meule. En “onséquence, le succès de l'opération est plus certain.