BLANC

TRITY. En Corse , on nomme ainsi une lourde pierre plate traînée par des bœufs et employée pour le dépiquage des grains. ( Voy. au mot Battage, § I er .)

TROCART ou trois-quarts. ( Véterin.) Instrument de chirurgie, composé d'un poinçon cylindrique en acier terminé par une pointe triangulaire, et d'une canule d'argent dans laquelle le poinçon est renfermé.

TROCHÉE ( Forêts. ) Groupe de tiges sorties d'une même racine. Presque tous les arbres des taillis sont en trochées , parce qu'on les coupe avant 30 ans et qu'il repousse à chaque coupe un grand nombre de tiges latérales; il y en a fort peu dans les futaies.

On n'appelle pas trochées les rejets des têtards ni ceux des arbres élagués , ni ceux des arbustes ou arbrisseaux qui sortent naturellement des racines à quelque distance de la tige principale ; par exemple, comme dans le rosier, le lilas, etc. : ce sont des touffes.

TROCHET. ( Botan. ) Se dit des fruits rassemblés en tas les uns près des autres. Telles sont certaines cerises, poires , sorbes , etc. , et presque tous les fruits de petit volume.

TROÈNE, Ligmlrum. (Arboric.)Arbrisseau dont on connaît quatre espèces, dont une seulement est indigène, et qui forment un genre dans la famille des jasmins.

Le troène croit naturellement dans nos bois et dans nos forêts. On en fait des haies, des palissades et des bordures. Ses feuilles ne tombent qu'après les premières gelées. Ses fleurs s'épanouissent au commencement de l'été; elles sont blanches , odorantes , nombreuses , et rapprochées en tbyrsc au sommet des rameaux. Ses fruits mûrissent en automne, se teignent d'une cou- ' leur noire , et restent sur l'arbrisseau une partie de l'hiver. Les merles et les 1

grives les mangent. Dans le Nord on en retire une couleur avec laquelle on peint les cartes à jouer. En Flandre on en emploie le suc pour donner aux vins une couleur plus foncée. Le bois est dur et propre à des ouvrages de tour.

Les feuilles sont amères, détersives et astringentes. Haller dit que l'infusion en est nauséabonde. On propage le troène de drageons , de boutures et de graines. Il vient dans presque tous les terrains , à l'ombre ou exposé à l'ardeur du soleil. On en connaît une variété à fruit blanc.

TROGNE. ( Voy. Têtard.)

TROGOSSYTE. {Entomologie agric.) Genre d'insectes coléoptères, auquel appartient la cadelle.

TROMPETTE, Cucurbita leucanha lotiga. Courge peu distincte de la gourde. La courge-trompette est bonne à manger , mais seulement avant sa maturité , comme le concombre. ( Voy.

Courge et Calebasse.;

TROMPETTE DU JUGEMENT. C'est

la STRAMOINE EN ARBRE.

TROMPETTE DE MÉDUSE. Espèce

de NARCISSE.

TRONC. ( Botan. ) Tige des arbres.

TRONCE. ( Vocabul. foreU. ) On emploie, dans la Lorraine, les dénominations de fronce, panne, chevron, perche , demi-perche , pour désigner la grosseur relative des arbres résineux , pins et sapins, que l'on délivre aux usagers , aux fermiers des scieries et des verreries , etc.

TRONCHÉES. On donne ce nom , dans le département de l'Ain, à des chênes têtards épars çà et là, et quelquefois fort multipliés dans certains cantons, qu'on dépouille de leurs branches tous les six à sept ans. ( Voy. Têtard.)

TROSCART , Triglochin L. {Botan.

agricole. ) Genre de plantes herbacées, de la famille des alismacées. Deux espèces, le TROSCART DES MARAIS et le

T. maritime , sont extrêmement du gonl des bestiaux , et , sous ce rapport , présentent un véritable intérêt aux cul-

tivateurs; elles s'élèvent de là s pieds.

Nulle part cependant on ne prend soin de leur reproduction.

TROU A FUMIER. Enfoncement pratiqué dans la cour d'une ferme , pour y déposer le fumier. ( Voy. ce dernier mot et l'article Ferme, ci-dessus , t. XI, p. 3i.)

TROUBLE ou truble. (Pêche.) Filet en forme de poche, attaché au bout d'une perche, et dont les mailles sont plus ou moins serrées selon le genre de pèche.

La pêche à la trouble a plus de succès lorsque l'eau est trouble : c'est de là que ce filet a pris son nom.

Une petite trouble se dit troubleau ou trubleau.

TROUÉE. Ouverture faite dans un bois ou dans une haie.

TROUFLES. Nom des pommes de terre dans le département des Deux- Sèvres.

TROUBLOTTE. C'est le trèfle rampant , aux environs de Besançon.

. TROUILLE. On donne ce nom , dans le Lyonnais, au résidu de la fabrication de l'huile de colza. ( Voy. Tourteau.)

TROUPEAU. Réunion d'animaux de même espèce. Cette expression s'emploie plus communément pour désigner une réunion d'animaux domestiques.

TROUSSE de jardinier. C'est une poche qu'on attache autour du corps avec une ceinture à boucle. Elle est garnie intérieurement de deux petites poches indiquées par des lignes ponctuées. Elles servent à mettre les clous et les loques ou morceaux de draps à palissader. L'ouvrier porte dans sa trousse tous les instruments dont il a besoin pour son travail. Il suspend aux deux anneaux attachés à sa ceinture un marteau et des tenailles. (W.CCCXXX,/ty.t7, ci-dessus, p. 311)

TROUSSE - GALANT. ( Voy. Cdar-