MOULINS ET PRESSES A SUCRE DR CANNES

Fig. 1 . Moulin à cylindres verticaux. Coupe verticale dans Taxe des cylindres de pression.

Fig. 2. Plan du réservoir è jus.

LEGBNDE.

a % Cylindres en fonte, de même diamètre, placés dans un même plan vertical.

Les axes de ces cylindres portent chacun â leur partie supérieure une roue dentée b pour se transmettre le mouvement qui est primitivement donné au cylindre du milieu a par la grande roue r, placée sur le même axe que ce dernier et qui est commandée par le pignon d; celui-ci, mont*'

arec la roue d'angle e sur l'arbre Terlical /, sert d'intermédiaire au pignon conique/», dont l'arbre est horizontal et auquel un moteur quelconque communique le mouvement. Plusieurs de ces moulins établi* dans les colonies reçoivent la puissance mécanique de machines h vapeur.

Des cannelures très étroites et peu profondes «ont pratiquées sur la circonférence de chaque cylindre et dans toute leur longueur ( comme le montre la fig. t r '), afin de faciliter l'écoulement du liquide. h (Jig. 2), réservoir rectangulaire en métal recevant le liquide que Ton fait couler par les conduits i ou j , suivant que Ton ouvre la communication par les registres k ou /. Il est traversé par les axe» des cylindres de pression a et a' (Jig. 1 ) ; mais afin d'empêcher le liquide de s'écouler par les ouvertures qui laissent passer les axes , celles-ci sont garnies d'un rebord cylindrique qui s'élève à la même hauteur que les rebords du réaervoir.

m, Collets en cuivre embrassant l'arbre du cylindre a pour le maintenir dans la verticalité. Ces collets sont plus ou moins rapprochés par les traverses de fonte que les entretobes n supportent à leurs extrémité*.

m', Collets semblables, mais composés seulement d'un demi-cercle placé du côté opposé au contact des cylindres a.

o, Support en fonte renfermant les crapaudines qui servent de pivota aux axes des zones c et d.

p, Crapaudines sur lesquelles pivotent les axes des cylindres de pression. Les montants q , sur lesquels s'assemblent les différentes pièces dont on vient de parler, telle» que les traverses n et m , le réservoir h , etc. , sont aussi en fonte.

Fig. 3 el 4. Élévation et coupe verticale de la presse ou moulin a cylindres horizontaux.

LÉGENDE

Ce moulin se compose de trois cylindres horizontaux en fonte, a, b, c. montés entre deux supports d , lesquels sont fixés aux extrémités d'une cuvette e, aussi en fonte de fer, qui leur sert de pièce d'encartement et dont l'objet est encore de recueillir le sucre ou veson. Ces support» sont percés de deux petites arcade» , qui reçoivent les coussinets / des cylindres intérieur» 6, c, qu'on p'ut faire avancer ou reculer sur la platine qui les porte, au moyen de» vis de rappel gg. L'axedu cylindre supérieur roule dans un collet h en cuivre, composé de deux pièces et surmonté d'un chapeau i, qui y est dirigé et retenu par deux vis verticales ArAr. Passant .dans le support inférieur au milieu du chapeau, est placée comme ornement .£P..lune petite colonne /.terminée par une pomme de pin. Les écrous mm por- ' # lent un socle rond enveloppé par une sorte de collier. Ce» deux colliers ^sout joint» par une branche de communication qui le» fait ressembler à aine paire de lunette». Chaque collier porte une vis que l'on serre pour fixer l'écrou dans la position qu'on lui a fait prendre, et l' cm pécher de tourner dans le» mouvement» de la machine.

Entre le» deux cylindres inférieurs est placée une plaque que l'on nomme directrice; elle porte une côte r, dont le prolongement repose »ur des chaise» s.

Celle plaque est destinée a diriger entre le» cylindres n et c les cannes qui sortent de» cylindres a et b.

Le cylindre a est cannelé à sa circonférence et parallèlement à l'axe. Le* autres sont uni» et portent des bord» qui embrassent celui-ci; enfin les trois cylindre» sont mi» simultanément en mouvement par des roue» montées mix rttrémilés de leurs axes et engrenant msrmble.

PLANCHE CCCXXIII, p. 204.