STRATIFICATION DES GRAINES

( Arboricult. ) Disposition des graines dont on veut conserver la faculté germinalive , par couches alternatives avec différentes matières propres à intercepter l'action de l'air. Du latin siratum, couche, lit.

Dans le jardinage et l'économie forestière , la stratification se fait à l'égard des semences qui, exposées à l'air, perdraient promptement leur faculté germinative , soit parce que leur périsperme se racornirait au point de ne pouvoir plus être ramolli par l'eau , soit parce que l'huile qu'elles contiendraient se rancirait et ferait perdre à l'embryon son principe de vie.

La stratification consiste à mettre dans un trou fait en plein air , dans un vase placé dans une cave ou sous une remise, alternativement une couche de terre ou de sable, ou de bois pourri , ou de mousse, et une couche de graines. En général , la terre ou le sable qu'on emploie ne doivent être ni trop secs ni trop humides : trop secs , il absorberaient l'humidité des graines; trop humides, ils les feraient pourrir ou exciteraient leur germination à une époque peu favorable au semis. Comme la stratifica-