TAM

principale. Les gelées de Murer, les sécheresses du printemps, les insectes,etc., en faisant périr la jeune pousse des plantes , les font souvent taller. Le pâturage des bestiaux , le roulage , le fauchage, le piétinement, produisent le même effet.

Le tellement du froment est plus considérable dans les terrains gras et frais , dans les années où les mois de mars et d'avril sont humides. Ses variétés barbues tallent davantage que ses variétés sans barbe.

TALLE. C'est le châtaignier, dans les Deux-Sèvres.

TALON. ( Jardin. ) Partie inférieure d'une bouture coupée sur du vieux bois.

TALON. Partie de derrière du sep d'une charrue , couverte d'une plaque de fer, afin qu'en trainant continuellement il s'use moins vite.

» TALUS. Inclinaison que l'on fait prendre à un mur ou à un terrain. Cette inclinaison donne plus de solidité au premier et plus de grâce au second.

TAMARISC , Tamarùr. ( Botan.

agric. Arboricult. ) Arbrisseau de la pentandrie trigynie; on en connaît 16 espèces , formant un genre dans la famille des pourpiers. De ces 16 espèces, deux nous offrent un intérêt particulier, l'une et l'autre propres à la France, le T. de Narbonne , T. g allie a L. , et le T. d'Allemagne, T. germanica L.

Quoique ces arbustes puissent croître dans tous les lerrains,ilspréfèrent cependant ceux qui sont incultes, sablonneux etbumides. On les propage de drageons, de boutures et de graines que l'on sème au printemps dans un terreau mélangé avec du sable. Celui de Narbonne parvient à la hauteur de 15 à 18 pieds ; ses rameaux sont grêles , touffus , étalés et couverts de petites feuilles aiguës, persistantes, et d'un vert très gai. Ses fleurs, d'une couleur rose , disposées en épis nombreux et serrés à la sommité des branches, sont fort jolies, et s'épanouissent dans le courant de l'été. On cullite cette espèce pour l'ornement

des jardins, et elle est très utile pour fixer les sables des dunes. Dans les grèves du Mont-Saint-Michel , auprès d'Avranches , on en a formé de très belles haies vives autour des terrains abandonnés par la mer. C'est le seul arbrisseau que les habitants de ce pays aient trouvé propre à cet usage. Le sol où il végète est un sable très fin , compacte, d'une couleur grise , mélangé d'argile et de débrisde coquillages. Je crois cependant que le rhamnolde , Uippophae rhamnoidët Lin. , pourrait également y réussir.

La seconde espèce s'élève moins; son feuillage est glauque, et ses fleurs à dix étamines sont rapprochées en grappes terminales, plus longues et moins serrées qut celles du premier.

Il croit dans les mêmes sols , et on le propage de la même manière.

( Desfontainbs. )

TAMBALTE. Nom d'une espèce de barate usitée dans les Vosges.

TAM I MER commun , tamnus vulgaris L. ( Botan. agric. ) Plante herbacée de la famille des asperges ; elle appartient à un genre dans lequel on compte trois espèces. Les noms de racine vierge , sceau de Notre-Dame , lui sont vulgairement donnés. Il est commun dans une grande partie de l'Europe , et croit dans les lieux gras et ombragés, dans les bois , les haies , etc. ; il fleurit à la fin du printemps. Sa racine est d'usage en médecine, surtout en vétérinaire.

TAMIS.) ( Écon. rur. ) Ustensile d'économie rurale et de jardinage , sorte de crible fin , destiné à poster les matières réduites en poudre et les liquides, pour en séparer soit les parties grossières, soit les corps étrangers. Les tamis sont faits , selon l'usage auquel on les destine , d'osier , de fil de fer , de laiton , de tissu de crin ou de toile.

TAMNÉ. ( Voy. Taminibr. )

TAMPO. Dans les Cévennes , on nomme ainsi les réservoirs pour les arrosements. ( Voy. Irrigation. )