FLEURS ROUGES

THÉ DU PARAGUAY. ( Voy. ci-dessus, Thé a foulon.)

THERMOMETRE. Instrument de physique, propre à mesurer le degré de chaleur atmosphérique. ( Voy. Chaleu r et Météorologie.)

THIM, tiiim de facone, de foie, véreux. Nom vulgaire» de la pourriturk des moulons.

TH1MOTHY. ( Voy. Flêole. )

THLASPI, Thlaspi. ( Botan. agricole. ) Genre de plantes de la tétradynamie siliculeuse et de la famille des crucifères, qui rassemble douze ou quinze espèces, dont quelques-unes sont fort communes.

Il ne faut pas confondre ce genre avec le thlaspi des jardiniers, ou tharaspi ) qui est une ibéride ( voy. ce mol. )

Le Thlaspi des champs, T. arvense Lin., a les racines annuelles; les liges rameuses, hautes d'un pied ; les feuilles alternes, amplexieaules , lancéolées, dentées, glabrrs ; les fleurs blanches, disposées en grappes à l'extrémité des rameaux ; lessilicules orbiculaires à large rebord. 11 croit dans les champs sablonmux, quelquefois en si grande quantité qu'il semble y avoir été semé exprès; ses fleurs sVpanoui.ssmt au milieu de l'été. Tous les bestiaux le mangent, mais ne le recherchent pas.

Il donne un mauvais goût à la viande des moulons , au lait , au fromage et au beurre des vaches qui s'en nourrissent pendant quelques jours. Ses semences

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sont âeres, et laissent dans la bouche on goût d'ail ou d'ognon. On les emploie en pharmacie.

Le meilleur usage qu'on puisse faire de cetle plante, lorsqu'elle est trùs abondante dans les champs, c'est de l'arracher au moment de sa floraison pour la porter sur le fumier, et augmenter ainsi les engrais. On peut aussi, avec avantage, l'enterrer avec la charrue à la même époque. ( Voy. Récoltes enterrées. ) Correa nous apprend que, cuite comme les choux, elle se mange dans le nord de l'Amérique, et qu'on la cultive à cet effet dans les jardins qui entourent Philadelphie.

Le Thlaspi velu , T. hirtutum L., et le Thlaspi sauvage, T. campestre, diffèrent fort peu entre eux et du précédent. Ils sont moins communs.

Le Thlaspi bourse a pasteur, connu amsi sous le nom de tabouret et de molette , est excessivement commun dans tous les lieux cultivés , surtout dans ceux qui sont frais ou ombragés.

( Voy. Bourse a pasteur. )

THUYA, Tuya. {Arboricult.) Arbre exotique dont on compte aujourd'hui dix espèces, formant un getire dans la famille des conifères. Ils se distinguent des autres arbres de cette famille par leurs rameaux aplatis. Leurs fruits ressemblent beaucoup à ceux des cyprès, et ils n'en diffèrent que par la forme des écailles, qui sont ovales, et non taillées en tête de clou. On les multiplie de graines, qu'il faut semer à l'ombre et au frais, vers le commencement du printemps, dans du terreau léger et bien divisé, tel que celui de bruyère. Us reprennent de bouture, mais celte manière de les propager n'est pas en usage. Quoique ces arbres puissent croître dans presque tous les terrains , ils préfèrent ceux qui sont frais, légers et ombragés. Le Thuya articulé, T. artieulata Desf. , doit être abrité en hiver dans la serre tempérée; les deux autres espèces les plu* connues chez nous, le Thuya

d'Orient, ou de la Chine, T. orientalis Lin. , et celui d'OcciDENT ou du Canada, T. ooeidentalis Lin., sont de pleine terre. Ce dernier supporte les froids les plus rigoureux de nos hivers.

Celui de la Chine est quelquefois endommagé par les fortes gelées. On les dislingue aisément l'un de l'autre par le port et par le fruit. Le premier a des rameaux très-élalés, des cônes ovales, beaucoup plus petits que ceux du second, dont les branches sont ramassées en pyramide comme celles du Cyprès, et dont les fruits ont une forme ronde avec un petit crochet au dessous de la pointe de chaque écaille. Comme leur verdure est perpétuelle, on les plante dans les bosquets d'hiver.

Le Thuya de la Chine parvient a fa hauteur de 25 à 30 pieds. Cet arbre est très-utile pour former des rideaux de verdure le long des murs que Ton veut masquer. Son bois, qui est fort dur, résiste long-temps à l'humidité , et on en fait de très bons pieux. Suivant Thunberg, il est très commun dans certaines parties du Japon.

Le Thuya d'Occident ou de Canada croit dans les lieux humides et sur les collines situées le long des rivières.

Kalm dit que son bois est liant et léger, qu'on en fait des courbes de bateaux, et des palissades autour des villes de guerre. 11 est très bon pour le chauffage.

Les jeunes branches servent à faire des balais, et l'on en applique les feuilles broyées et mêlées avec de la graisse sur les parties du corps affectées de rhumatisme. Le Thuya de Canada croit avec lenteur. Kalm a compté quatre-vingtdouze couches annuelles sur la coupe transversale du tronc d'un individu de douze pouces de diamètre, et cent quarante-deux couches sur la coupe du tronc d'un autre individu qui avait un pied deux pouces d'épaisseur. Il fut introduit en France, et cultivé dans le jardin royal de Fontainebleau, sous le règne de François I". Ni Pun ni l'autre de ces deux arbres, dont le premier est