DU TARTRATE DOUBLE DE POTASSE ET DE SOUDE
bien, qu’on fait sécher à l’abri de la lumière , et que l’on conserve dans des flacons enveloppés de papier noir et bien bouchés.
Ce que nous avons dit de la conversion du tartrate de potasse neutre en tartrate acide par les acides énergiques, fait pressentir la nécessité de ne dissoudre l’azotate de mercure, que dans l’eau aussi peu acide que possible; sans quoi, du bitartrate se précipiterait avec le tartrate mercuriel, et le même motif fait verser la solution mercurielle dans le tartrate neutre, et non pas agir en sens contraire; parce que de celte manière, l’excès d’acide azotique , immédiatement neutralisé, ne produit qu’une très minime quantité de bitartrate, que le grand volume d’eau maintient en solution.
Enfin, l’on doit éviter d’opérer la dessiccation à une température élevée, la chaleur décomposant le sel mercuriel.
Mm Var traie eMombïe tl® et été samsie.
(Sel de Seignette.)
Acide tartrique, 2 atomes <=a 1661,464 Potasse, 1 — — 589,916
Soude , 1 — == 390,900
-4- 5 atomes d’eau, = 562,395 ou 30 sur 100, à l’état de cristaux.
Sa
composition .
Ce sel est sans couleur, sans odeur, de saveur légèrement ses propriétés, amère, soluble dans 2 parties et demie d’eau froide, encore plus soluble dans l’eau bouillante, très facilement cristallisable en prismes à 8 ou à 10 faces d’un gros volume, et très légèrement efflorescents ; comme souvent ils semblent coupés dans la direction de leur axe, de manière à simuler des tables, disposées à peu près ainsi que le sont les pierres tumulaires, on a dit qu’il cristallisait en tombeaux.
La grosseur de ses cristaux suffirait pour le distinguer du tartrate de potasse neutre; et sa neutralité, sa grande solubilité, du bitartrate ; maison l’en distingue plus sûrement encore au moyen de la calcination. Elle fournit un mélange de carbonate de potasse et de carbonate de soude, faciles à séparer l’un de
l’autre par la cristallisation, ou en les convertissant en acé-
49e LEÇON.
tates, l'un soluble dans l’alcool concentré, c’est celui de potasse 3 l’autre insoluble, c’est celui de soucie.
Sa préparation. Pour l’obtenir, opérez ainsi que s’il s’agissait du tarlrate de
potasse neutre, faites bouillir de l’eau dans une bassine, et projetcz-y,par petites portions successives, du bitartrate de potasse, et du carbonate de soude.
Eau
Bitartrate pulvérisé.
Carbonate de soude cristallisé,
Assurez-vous de la parfaite neutralité de la liqueur, et la complétez au besoin 5 filtrez pour séparer le dépôt1, concentrez à 40° bouillant, décantez dans des cristal lisoirs , laissez refroidir et cristalliser.
Les eaux mères évaporées fourniront de nouveaux cristaux semblables aux premiers, jusqu’au moment où, chargées qu’elles seront dune forte proportion de tarlrate de soude, elles ne fourniront plus qu’une masse aiguillée. Alors on dissoudra le résidu dans l’eau, on ajoutera une petite quantité de tarlrate de potasse neutre, et, de nouveau, fou fera cristalliser.
La présence dans ces eaux mères du tarlrate de soude, ne provient pas, comme on pourrait le croire, d’un départ opéré entre les deux tartrates, mais bien de ce que, pour détruire le tarlrate de chaux que retient toujours la crème de tartre, et qui gênerait la cristallisation du sel de seignelte, ou salirait ses cristaux ÿ l’on est dans la nécessité d’employer un léger excès de carbonate de soude. I! donne lieu à du carbonate de chaux insoluble et à du tarlrate de soude, qui ne peut trouver une quantité correspondante de tartrate de potasse, capable de la transformer en sel de seignette*
Mies composés rt’aeitie tartri&ue, eie potasse
et tM’oæytie sïe fer*
Sous les noms déjà relatés de tarlrate ferrico-potassique, de tartre chalybé, de teinture de Mars tartarisée, d’extrait de Mars, de tartre martial soluble, de boules de Mars ou de Nancy, les anciens formulaires décrivaient un certain nombre de composés
DU TARTRATE FERRICO-POTASSIQUfi.
dont l'acide tartrique, la potasse et le fer oxydé font partie, et qnc le Codex reproduit pour la plupart.
Ces composés offrent cela de fort remarquable, que le fer, ou plutôt ses oxydes, s’y trouvent dans un état de combinaison tellement intime, que les alcalis les plus puissants, notamment la potasse et la soude, ne peuvent les séparer • quoique le cyanure de potassium , l’acide sulfhydrique et les sulfhydrates, conservent la faculté de déceler leur présence. Ils fournissent à la thérapeutique des médicaments d’autant plus précieux, qu’en général solubles, et de saveur styptique moins désagréable que ne l’est celle de la plupart des autres sels à base de fer, ils offrent un moyen facile d’administrer ce métal. Mais, à l’exception du premier, que l’on doit considérer comme une véritable combinaison chimique, résultant de l’union ,
I)’un atome de tartrate de potasse neutre,
— de tartrate de sesquioxyde de fer également neutre.
Sans eau de cristallisation;
Ils ne constituent que des mélanges de compositions variables, suivant les conditions dans lesquelles ils sont obtenus.
Il serait à désirer que les médecins en abandonnassent l’usage, pour s’en tenir au tartrate double à proportions fixes et définies, celui-ci offrant tous les avantages de ses analogues, sans en avoir les inconvénients.
Mfw Tmrfê'mte ferrico-potfMssiQue,
Faites digérer dans une capsule en porcelaine, à une tempé- sa préparation rature de -j- 50° à -]- 60û, jusqu’à ce que la liqueur refuse de dissoudre une plus grande quantité d’hydrate :
Bitartrate de potasse , 1 partie.
Hydrate de peroxyde en bouillie, un excès,
Eau distillée, 6 parties.
Filtrez, concentrez en consistance sirupeuse, achevez la dessiccation à l’étuve sur des assiettes, détachez le produit, et, de suite, enfermez-le dans des flacons bien bouchés.
Le tartrate double ainsi obtenu, est en lames minces, brunes, ses propriétés, brillantes, demi-translucides, déliquescentes, très solubles dans
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l’alcool et dans l’eau. Il serait en masse d’une teinte rougeâtre, si l’évaporation était poussée jusqu’à siccité, dans la capsule meme.
On pourrait préparer un tartrate correspondant, dans lequel le protoxyde de fer remplacerait le peroxyde, mais jusqu’à présent ce sel est resté sans emploi.
F3m Tartre chaiphé.
Sa préparation . Limaille de fer pure et brillante, 1
Bitartrate de potasse , 4
Eau , 20
Faites bouillir pendant 2 heures, filtrez, évaporez, laissez cristalliser.
Les cristaux qui se déposent, sont essentiellement formés de bitartrate de potasse, qu’accompagne du tartrate double de potasse et de protoxyde de fer, en proportions variables , mais toujours faible. On y rencontre presque toujours, en outre, des traces de tartrate de peroxyde, parce qu’il y a eu suroxydation du fer, surtout pendant l’évaporation.
Me iis Teimîmre <Me Mars turtarisée .
Placez dans une marmite en fer, avec suffisante quantité d’eau pour en former une masse 1/2 liquide :
Sa préparation. Limaille de fer pure et brillante, 1
Bitartrate de potasse , 2,5
Mélangez parfaitement, laissez macérer pendant 24 heures ; au bout de ce temps, délayez la masse dans 30 parties d’eau de pluie, faites bouillir 2 heures en remuant continuellement; remplacez par de beau bouillante celle qui s’est évaporée, retirez du feu, laissez déposer, décantez la liqueur, filtrez, rapprochez à 32% laissez refroidir, introduisez dans un flacon, ajoutez 5 parties d’alcool à 85° cent., agitez, fermez le flacon.
L’addition de l’alcool a pour objet d’empêcher la solution de moisir, par suite de l’altération que|l’acide tartrique éprouverait au sein d’un liquide purement aqueux.
Comme la préparation précédente, la teinture de Mars tartarisée contient des traces de tartrate de sesquioxyde de fer.
