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T«nplr*turr motrennt par jour.

Pécher, moisson de blé 20,0

Premières figues, prunes de reine-Claude 21,0

Premiers raisins ditsdeja Madeleine, melons en pleine terre 22,5

Chanvre 22,0

§ II. chaleur décroissante.

(Fruits ayant reçu une sulOs.inte quantité de cliaieur cruissanle.)

Marrons d’Inde 18,2

Maïs, pommes de terre 17,0

Noix et châtaignes 10,2

Grenades 15,0

Safran 13,0

Olives 10,0

Nota. On conçoit qu’ici les fruits qui exigent la plus longue prolongation de chaleur, mûrissent les derniers et sont récoltés avec la moindre température.