‹ Cours d'agriculture de l'École forestière. Chimie et physiologie appliquées à l'agriculture et à la sylvicultureChapitre 153 sur 170 · KM. H · texte numérisé non relu

KM. H

Asote. AEOte.

Feuilles écdtées 3,18 p. 100. 2,62 p. 100.

Tiges et c6tes réunies 2,08 — 1,62 —

Racines 1,33 — 1,09 —

Toutes les parties du n^ 1 sont plus riches en azote que les parties correspondantes du n' 2. L'enrichissement des feuilles a profité à la tige et à la racine.

Ces résultats confirment les faits observés par M. Sachs dans les essais sur les haricots rapportés plus haut. En terminant, M. Schlœsing s'exprime ainsi : c J'ai à peine besoin de faire observer que je me suis uniquement proposé, dans cette expérience, de vérifier l'assimilation de l'ammoniaque aérienne. Quant à la mesure du phénomène, le rapport, assurément très-variable selon les lieux, les sols et les espèces, entre l'azote aérien assimilé sous forme d'ammoniaque et l'azote puisé à d'autres sources, ne saurait être déduit, pour le cas général de la végétation à l'air libre, des résultats numériques fournis par nos expériences. » Le fait capital qui résulte des expériences de M. Schlœsing est la démonstration de la transformation en matière protéique de l'azote contenu dans l'ammoniaque absorbée par les feuilles du tabac.

196. — Expériences de M. A. Mayer. — Pendant que M. Th. Schlœsing poursuivait, à l'École d'application des manufactures, ses essais sur l'assimilation de l'ammoniaque gazeuse par les plantes, M. A. Mayer entreprenait dans le laboratoire de l'Université d'Heidelberg une série d'expériences sur le même sujet. Une publication préUminaire de l'auteur, en septembre 1873, à la réunion des naturalistes allemands à Wiesbaden, a fait connaître les premiers résultats obtenus; le travail complet* contient, outre l'indication des résultats, la description des méthodes, des appareils et les données analytiques.

M. A. Mayer a divisé son mémoire en trois chapitres principaux.

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