CHAPITRE QUATRIÈME

Son histoire *. — Au moyen âge, comme dans la plupart de nos campagnes encore aujourd'hui, la culture des arbres fruitiers était réduite à sa plus simple expression. L'arbre une fois planté poussait et produisait plus ou moins : aucun

1. Nous avoiis emprunté ces quelques notions historiques à M. Bazin, professeur d'arboriculture, à Clermont (Oise).

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