CHAPITRE III Du choix des variétés
Choix des meilleures variétés de pèches à cultiver. —
Epoque de maturité ....*.. 71
Choix des meilleures variétés de Brugnons . • . 71
» » » d'abricots .... 72
» » » de raisin mûrissant en plein
air dans le Nord de la France et en Belgique . . . 72
Choix des meilleures variétés de vignes pour serres froides. 73
Liste des plus grosses pommes sans tenir compte de leur
qualité 73
Choix des meilleures variétés de pommes à cultiver pour
un jardin d'amateur . . . . . . . 74
Choix des meilleures espèces de pommes .... 75
» ^) variétés de pommes pour verger . 75
Variétés qui conviennent pour fuseaux et pyramides * 76
Choix des meilleures variétés de poires (Mur du nord) . 76 » » » » pour le mur de
Fouest .•• 77
Choix des meilleures variétés de poires pour les murs du
midi et de Test 78