PREMIÈRE PARTIE

CHAPITEE III Multiplication des Arbres fruitiers

On multiplie les arbres fruitiers par les procédés suivants : le semis, la bouture, la marcotte et la greffe.

Mjb Semis

Le semis se fait soit à la volée, soit en rayons. Pour les fruits à pépins , Tépoque la plus favorable est le mois de mars ; pour ceux à noyau, c'est le mois d'août ou septembre , si l'on ne craint pas les rongeurs.

Pour les pépins , on procède à la stratification. Dans la première quinzaine de février, on prend une terrine ou caisse dans laquelle on met un lit de sable ou de terre de 1 à 2 centimètres, puis un lit de graines de même épaisseur et ainsi de suite jusqu'à ce que la terrine soit remplie, en lui laissant un rebord d'un centimètre pour faciliter les arrosements. L'opération terminée, on mouille la terre si elle est sèche, puis on dépose le tout dans une remise ou cave à Tabri des rongeurs. Ce procédé est reconnu très bon et nous le pratiquons chaque année.

Dans la première quinzaine de mars , on prépare le terrain qui doit recevoir les graines; il faut avoir soin de bien le dégazonner, retirer les pierres, mauvaises herbes, etc. On le défonce à une profondeur de 50 à 60 centimètres; le moment venu de semer, on trace des planches de 1 mètre 50 centimètres de largeur, puis on fait des lignes distantes de 8 à 10 centimètres les unes des autres , d'une profondeur de 3 à 4 centimètres.

Quand elles sont toutes faites, on procède au semis, on épand le contenu des terrines dans les rayons, en ayant soin de distancer les graines de 2 à 3 centimètres. Ensuite,

38 COCRS d'arboriccltcre

on les recouvre de 3 centimètres de bonne terre on terreau ; dans le courant d'avril, les jeunes poiriers commencent à sortir de terre. Si le temps était à la gelée, il faudrait mettre au-dessus de ces jeunes plantes une petite couverture de long fumier que Ton retirera quand le mauvais temps ne sera plus à craindre.

Les soins à donner pendant Tété consistent à arroser en abondance et à sarcler chaque fois que cela est nécessaire. Par ces moyens, on obtient à la fin de la saison des sujets variant de 80 centimètres à 1 mètre 10 centimètres de haut et même plus.

Pour les noyaux que Ton n'a pu semer à l'époque citée plus haut, il faut les mettre stratifier beaucoup plus tôt, soit dans le courant de novembre ou décembre. La préparation est la même que pour les pépins, ils sont également semés en lignes, mais un peu plus éloignés les uns des autres et enterrés de 6 à 8 centimètres, selon leur grosseur. Nous avons semé, à la cueillette, soit en juillet et en août, des quantités de noyaux de cerises, prunes, etc. L'année suivante, nous avons obtenu un résultat splendide , environ 90 % de jeunes plantes.

Boatare simple

La bouture simple (flg. H), est un bout de rameau que l'on coupe à une longueur variant de 30 à 50 centimètres, comme le coignassier, le pommier paradis, le doucin , le groseillier, le prunier et la vigne.

L'époque la plus convenable pour couper ces boutures sur les pieds mères , est de janvier à février.

Pour faire cette bouture, on pratique la coupe ronde avec la serpette à S millimètres de l'œil inférieur, et, de l'autre côté, on Fig. il