DEUXIÈME PARTIE

Bon Chrétien d'Auche (ou poire d*Amour), „ très gros. Décembre Mars

Choix DES MEILLEURES VARIÉTÉS

DE Poires pour Pyramides

Beurré Durondeau,

— Hardy, Doyenné du Comice, Bezy d'Esperen , Beurré Du buisson,

— Diel,

— Superfin, Duchesse d'Angouléme, Hélène Grégoire, Beurré Luizet,

Jules d-Airoles, Président Drouard, Seigneur Esperen , Louise Bonne d*Avranches, Passe Crassane , Fondante Thirriot, Beurré Bachelier,

— Six, Fondante des bois.

Beurré Dumont, Epine Dumas, Madame Treyve, Madame Grégoire, Sainte Dorothée , Doyenne Boussoch ou de

Mérode, Soldat Laboureur, William Duchesse , Beurré Sterckmans, Bon Chrétien William, Triomphe de Tournai, Belle d'Ecully, Marguerite Marillat , Conseiller de la Cour,

• Epoque de maturité fruit gros. Octobre Novembre » » Septembre Octobre

» » Octobre Novembre

» assez gros. Septembre Octobre » » Novembre Décembre

» très gros. Octobre Novembre » gros. Septembre Octobre » très gros. Octobre Novembre » assez gros. »

» gros. Septembre Octobre » assez gros. Novembre Décembre

moyen, gros, très gros, gros.

moyen.

Septembre Octobre »

Janviers à Mars.

Octobre Novembre Novembre Décembre Octobre Novembre Septembre Octobre Octobre Novembre

assez gros Septembre Octobre gros. »

» Novembre Décembre

très gros. Septembre Octobre gros. Novembre Décembre

» Septembre

assez gros. Février Mars très gros. Août Septembre » »

» Octobre Novembre

Choix des meilleures variétés DE Poires pour Fuseaux

Fondante des bois , Beurré Clairgeau ,

— Diel, Doyenné du Comice , Duchesse d'Angoulême , Beurré Durondeau , Nouvelle Fulvie, BergamotteEsperen, Délices Cuvelier, Bon Chrétien William, Alexandrine Douillard , Madame Grégoire , Beurré Dumont, Fondante Thirriot ,

Epoque de maturité

Septembre Octobre »

Octobre Novembre

Décembre Janvier Janvier à Mars Septembre

Octobre

Septembre Octobre Octobre Novembre

Nous pourrions ajouter beaucoup d'autres variétés pour les différentes formes citées plus haut, mais celles que nous indiquons viennent très bien et sont de première qualité.

On peut également les mettre en contre-espalier, à l'exception des variétés choisies pour les murs du midi et de l'est.

Il y a certaines variétés qui sont très bonnes dans un terrain, 'et qu'on trouvera médiocres dans un autre; nous avons choisi les espèces les plus méritantes, d'après les différents amateurs de plusieurs pays.

Liste des meilleures variétés de Poires pour Verger

Beurré Gififart, Double Philippe, Beurré Durondeau , Nouvelle Fulvie , Beurré d'Amanlis ,

— • Dumont, Fondante des Bois,

Epoque de maturité Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Septembre Octobre Novembre Septembre Octobre