DEUXIÈME PARTIE
Choix des meilleures variétés DE Poires pour le mur de l'Ouest
Variétés d'Automne
Epoque de maturité
Fondante Thirriot ,
fruit gros.
Octobre Novembre
Alexandrine Douillard,
moyen.
Octobre
Bonne de Malines,
Novembre Décembre
Ananas de Courtrai,
Août Septembre
Beurré Bachelier,
gro9k
Novembre Décembre
— Clairgeau,
très gros.
Octobre Novembre
Vineuse d'Esperen,
assez gros
. Septembre
Beurré Dumont,
gros.
Octobre Novembre
— Diel,
très gros.
- Six,
gros.
William Duchesse,
très gros.
Septembre Octobre
Beurré Superfm,
gros.
Des deux Sœurs,
Doyenné d'Automne ,
assez gro£
— du Comice,
gros.
Octobre Novembre
Conseiller de la cour.
Duchesse d'Angoulême,
très gros.
Epine Dumas,
moyen.
Délices Cuvelier,
Septembre
Louise Bonne d'Avranches ,
» Octobre
Zéphirin Grégoire,
moyen.
Novembre Décembre
NecplusMeuris,
gros.
Soldat Laboureur,
Beurré Durondeau ,
Octobre Novembre
— Capiaumont,
moyen.
— Sterckmans,
gros.
Novembre Décembre
— d'Albret,
assez gros
i. Octobre Novembre
— deGhelin,
moyen.
Octobre
Bon Chrétien Napoléon ,
Novembre Décembre
Marie-Louise Delcourt,
assez gros. Octobre Novembre
Jules d'Airoles,
Novembre Décembre
Grand Soleil,
moyen.
Notaire Lepin ,
Doyenné Rahard,
gros.
Décembre Janvier
Belle des Abrès,
Mars
Bon Chrétien Yermont,
Octobre Novembre
Choix des meilleures variétés DE Poires
POUR LES murs du MiDI ET DE L'EsT
Bergamotte Esperen ,
fruit
gros.
Janvier à Mars
Marie Guisse,
assez gros
Bergamotte Hertrich,
moyen.
Février à Avril
— Fortunée,
Beurré gris,
Octobre
— d'Hardenpont,
Décembre
BezydeChaumontel,
Beurré de Rance,
Février Mars
Délices d'Hardenpont,
assez gros
. Octobre Novembre
Passe-Colmar,
Novembre Décembre
Doyenné d'Alençon,
Février à Avril
— d'Hiver,
gros.
Janvier à Mars
— Goubault,
Joséphine de Malines,
moyen.
Décembre Janvier
Nouvelle Fulvie,
gros.
, Olivier de Serres ,
Janvier Mars
Passe Crassane,
très gros.
Janvier à Mars
Beurré Dubuisson ,
assez gros
. Novembre Décembre
Triomphe de Tournai,
Février Mars
Bergamotte Dussart,
moyen.
Décembre
Orpheline d'Enghien,
assez gros
. Février Mars
Fortunée Boisselot,
gros.
Beurré de Naghin ,
Choix des plus grosses Poires DE parade
