X° CLASSE. LES POULPES
1'e Sous-czasse. LES POULPES OÙ LIMAS.
Les animaux de cette classe ont le corps mou, avec une pièce de coquille pierreuse ou cartilagineuse contenue dans son intérieur. Ils sont ovipares.
On peut les distinguer en deux familles, savoir : 4° celle des polypes,qui n’ont pas de pieds ou d’empattement pour marcher ; 2° celle des limas, dont le corjs à un empattement et tous les autres attributs des limacons, à Pexception d’une coquille extérieure.
ire Fawizze. LES POULPES, POLYPI.
Cette famille comprend trois genres, savoir :
1° Le PoLyrE (poulpe). 3° Le caLmaR, loligo.
29 La sècur.
Le PoLYPE, polypus ou poulpe, pulpo, en Italie, est un animal qui à les yeux et la bouche des animaux parfaits et le corps des vers, c’est-à-dire un ventre sphérique semblable à une poche ouverte sous le cou seulement, et la bouche armée de deux mâchoires verticales cartilagineuses de perroquet, couronnée par huit filets rayonnants d’égale longueur et garnis de suçoirs; il a de chaque côté onze paires d’outes en feuilles, et sous le foie une bouteille de fiel rougeûtre dont l’ouverture se rend, comme celle de l’anus, à l’ouverture commune qui est sous le cou.
Sa grandeur ordinaire est de trois pouces à trois pieds de longueur.
Il est commun dans toutes les mers de l'Océan, de la Méditerranée et des tropiques.
Il vit de crustacés, tels que les écrevisses, les langoustes, les crabes et de poissons dont il mange les chairs ; il les enveloppe d’abord avec ses huit bras dont les suçoirs les retiennent et s’y attachent jusqu’à ce qu’il les ait suffisamment rongés; il se cramponne aussi sur les amorces et sur les hommes qui font naufrage.
Le mâle ne diffère de la femelle qu’en ce qu’il a la tête plus allongée. Ils s’accouplent pendant lhiver (en s’embrassant mutuellement ventre à ventre).
La femelle qui n’a qu’un ovaire jette son frai ou sa grappe d'œufs au printemps, non pas par la bouche, comme le disent quelques écrivains, mais par ouverture qu’elle a audessous du cou.
Les petits en éclosent le cinquantième jour.
