DE LA ZÉDOAIRE LONGUE

Curcüma Zkdoaria Roxb. Mt'm. sur les pl. monand. — Amomurn

Zgdoaria Berg, et Willd. — Zedoaria longa C. Bauh. 35

Nirbisha Samscr. — Zedoariœ longa; Radix ( Disp. Edimb. cd . Duncan ).

Racines ( Radices Zedoariœ longœ Offic.) cendrées, cylindriques, de la grosseur du petit doigt, sous-toruleuses, quelquefois coupées dans les pharmacies en tranches orbiculaires. Lorsqu’elles sont entières, ce qui est le plus ordinaire, elles se terminent en pointe obtuse à leurs deux extrémités ; l'écorce est ridée et d’un gris blanchâtre; le parenchyme est corné à l’intérieur.

Odeur et saveur moins marquées que dans le gingembre mais analogues.

M. Guibourt, qui a adopté l’opinion émise dans la synonymie de cet article ( Joum . chirn. medic. I, 292), prouve d’une manière évidente que les deux zédoaires sont produites par deux végétaux différens ; la zédoaire ronde offre des radicules ligneuses, toutes dirigées en bas, ce qui indique une racine traçante; la zédoaire longue a, au contraire, ses radicules couchées dans le sens de l’axe de la racine, ce qui dénote une racine pivotante. [V oyez Zédoaire ronde.)