DE LA PIVOINE OFFICINALE
P.eoxia officinaias Retz , Obs. III, 35; DC. Fl fr. 4685. — R.
mas etfœmina C. Bauh. Pin. 3a3.
rXux'JdtfVi xnpa|Atc et [AÉXatv® Hippocr. Mort. Mut. I, 6n. — rÀvxuatÆfl exAsîx Diosc. III, 157. — Pceonia Plin. XXV, 4, et XXVII, to ; Pentorobos, snivant le même auteur. — Pivoine ou Pione. — Herbacea , carpeUis tomentosis rectiusculis , foliorum segmencis inœqualiter laciniatis, glabris, lacinis ovato - lanceolatis. — Habitat iu Europæ montibus neo non apnd Sinenses.
Fleurs ( Flores Pœoniœ Offic.) terminales, à folioles calicinales ovales, obtuses, nervées, très-légèrement velues, étalées, inégales; pétales d’une belle couleur pourpre, sessiles, obtus, subincisés, nombreux.
Odeur narcotique.
Saveur narcotique amère.
2° Semences ( Semina Pœoniœ Offic. ) ovales, de la grosseur d’un pois , brillantes , de couleur rouge dans la variété dite pivoine mâle, et d’un bleu noirâtre dans la variété femelle.
Odeur et saveur nulles.
3° Racines ( Radiées Pœoniœ Offic. ) très-grosses, informes, un peu rameuses, courtes, rouges à l’extérieur, blanches à l’intérieur; tubercules pendans, fusiformes, de 5 à io pouces de long; souvent moniliformes et lisses.
Odeur forte et narcotique.
jO DEUXIÈME PARTIE. - VEGETAUX.
Saveur forte, analogue à celle du raifort, fatigante, et hircine.
Action du temps : l’odeur disparaît complètemen t , et alors les diverses parties du végétal sont entièrement privées des propriétés qui pourraient les faire préconiser.
ANALYSE DE LA RACINE RÉCENTE DE PIVOINE. ( M. Morin, Journ. Phann. X, x88. )
Eau,
Amidon ,
Oxalate de chaux ,
Fibre ligneuse ,
Matière grasse ,
Sucre incristallisable ,
Acides j j libres,
Ma,ate 1 de chaux ,
Phosphate )
Gomme et tannin ,
Matière végéto-animale ,
Malate de potasse ,
Sulfate dépotasse,
Principe odorant,
Les fleurs de pivoine sont aujourd’hui inusitées. On en préparait une eau distillée. Les semences servent à faire des colliers auxquels on attribue la vertu de faciliter la dentition.
Les racines entrent dans le sirop d’armoise composé, et dans la poudre de Guttète.
La pivoine n’est plus aujourd’hui recherchée que par les fleuristes. C’était l’une des plantes les plus célèbres de l’antiquité. On la regardait comme un don du Ciel ( OsodWtoç'). Elle guérissait non-seulement la plupart des maladies, niais encore elle avait le pouvoir de rendre nulles les plus fortes conjurations, de mettre les esprits en fuite, de rendre lc calme à l’air, etc. Il était difficile de la récolter, car le pi vert, sous la protection duquel cette plante était mise, s’élancait sur la personne qui l’arrachait et lui crevait les yeux.
DILLÉNIACÉES. 3y !
Il y aurait de l’injustice à penser que Théophraste et Pline croyaient à toutes ces merveilles , ils n’en parlent que sur le ton de l’ironie.
Son nom grec de jtjvto/jo/3ov signifie cinq orobes , à cause du noniDre des capsules et de la forme des semences; y\wiai'h, grenade douce, parce que ces mêmes semences, dont la saveur est assez douce , ont la couleur des pépins de la grenade.
La pivoine à fleurs blanches ( Pœonia albijlora Pall. Fl. Ross. II, p. go, t. 84) est originaire de Sibérie, ainsi que la pivoine anomale ( Pœonia anorna la Linn. Mant. 247)- Les habilans mangent leurs racines après les avoir fait cuire. La pivoine Moutan ( Sisas. in Bot. mag. n54) est un ar" buste dont les fleurs sont de la plus grande beauté. Les Chinois lui donnent le nom de reine des fleurs, et ce nom paraît mérité.
On trouve encore dans le groupe des péoniées:
1. VActaa spicnta Linn. Sp. 722. DC. Fl.fr. sp. 4686. La christophoriane. — Plante annuelle à tige rameuse, à feuilles grandes, deux ou trois fois ailées, vertes, glabres, presque luisantes; à fleurs blanches, à épi court et orale, A baies noirâtres, à racines fusiformes, articulées,
un grand nombre dé fîlamens ligneux. La christophoriane est un poison âcre et corrosif; elle peut servir d’exutoire. On remplace quelquefois avec ses racines celles de l'ellébore noir. Les baies tuent les animaux qui les ingèrent; elles donuent une belle couleur noire avec l’alun. L’A. racemosa Linn. DC. FI.fr. 4887, a des propriétés semblables. L’A. rimifuga DC. Prodr. I, 64, commun en Sibérie, est aussi un poison. Son odeur est si désagréable que les punaises quittent les chambres où cette plante se
2. Zanthorrhiza apiifolia DC. Prodr. I, 65- — Feuilles découpées, à petites fleurs d’un brun pourpre. C’est un arbre de la Virginie, dont la racine est d’une excessive amertume ; elle teint la salive eu jaune et promet à la teinture une belle couleur. L’acrimonie de sou suc est fort graude et confirme les propriétés générales de la famille.
