DILLÉNIACÉES
Dilleniaceæ DC.
Les dilléniaeées renferment des arbres ou des arbrisseaux à feuilles simples, alternes, stipulées et non stipulées; les
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feuilles et l'écorce de ces plantes donnent des décoctions astringentes , ce qui les fait employer dans l’Inde pour faire des gargarismes; les fruits (baies composées, divisées en plusieurs loges) ont une chair acide et agréable; ils remplacent les citrons dans diverses parties de l’Asie et de ses îles. Les espèces suivantes sont les plus remarquables :
1. Dillenia speciosa Thunl). • — Grand arbre de l’ile de Java. On fait avec les fruits un sirop acidulé très- recherché.
2. D. elliptica Thnnh. — Arbre d’Amboine, de Java, etc. fruits légèrement acides. On retire du tronc par incision un suc abondant.
3. D. serrata Thunb. — Même patrie que les espèces précédentes; fruit de la grosseur d’une orange, à saveur acide et sucrée.
On emploie comme astringens au Brésil les Tetracera oblongata DG. T. volubilis Linn. les Davilla rugosa Aug. St.-Hil. et D. elliptica du même auteur. Le Tetracera liheedi DC. a des feuilles astringentes.
Les écorces des Capellia et des Colbertia ont des propriétés analogues.