DUBIA
Dhymis ? Melambo. (N.)
Écorce ( Cortex Melambo ou Malarnbo Offic.) dont l'épiderme grisâtre, mince, est peu adhérent, d’un blanc-jaunâtre en dessous et fragile ; couches corticales, d'une ligne environ d’épaisseur, marquées d’enfoneemens annulaires à rebords proéminens en dessus, lisses en dessous, d’une texture fibreuse peu serrée.
3gg DEUXIÈME PARTIE. - VÉGÉTAUX.
Odeur (de l’ épiderme) presque nulle; (des couclies corticales) très-agréable, lorsqu’on les coupe ou qu’on les brise.
Saveur (de 1 epiderine) amère, mêlée d’astringence et un peu aromatique ; (de l’écorce) d’une extrême amertume, très-aromatique, analogue à celle de 1 ecorce de Winter, tenace et piquante.
analyse de l’écorce de mélambo.
(Cadet Gassicoort ; Jour», pharm. t8i5.)
Matière colorante extractive, sans astringence et presque sans amertume. jésineuse extrêmement amère et fort abondante.
Principe aromatique volatil, disparaissant par la distillation alcoolique.
Le chimiste qui s’est occupé de cette analyse n’a pu trouver dans cette écorce ni tannin ni acide gallique , d’où il conclut que ces principes n’y existent point ou n’y existent qu’en
fort petite quantité.
Cette écorce nous arrive en Europe en morceaux aplatis ou convexes, de dimension variable. C’est un amer auquel on a accordé de grandes propriétés comme stomachique. Elle n’est pas employée en France.
•36. ANONACÉES.
Anonaceæ Juss. et DC.
Les anonacées sont des arbres ou des sous-arbrisseaux propres, aux régions du tropique. Les feuilles sont courtementpétiolées, alternes, à nervures pennées et entières. La forme du fruit a servi à partager cette famille en deux «roupes principaux; le premier renferme les genres à fruit soudé et charnu ; l’autre réunit les genres à fruit distinct , et sec dans le plus grand nombre de cas.
Les fruits soudés ( anona ) sont mucilaginenx , sucrés ou légèrement acidulés; ils prennent place parmi les fruits alimentaires. Les fruits isolés et secs participent des propriétés de l’écorce; leur odeur est très-forte, leur saveur âcre et aromatique’; c’est pourquoi quelques-uns peuvent servir comme condiment. ( Cananga, Uvaria et Xylopia.) Anciennement les fruits de l 'Uvaria aromatica Dunald. étaient
MÉNISPERMÉES. 3pg
connus sous le nom de poivre d’Ethiopie, qu’ils portent encore à la Guyane et en Afrique. Il U varia tripetaloïdea (Dunald.) laisse découler, lorsque son écorce est inàsée une gomme odorante dont la nature n’a pas été examinée, mais qui est sans doute une gomme-résine. Les écorces de quelques anonacées sont aromatiques.
Cette famille ne renferme aucune plante vénéneuse; ses produits, intéressans à connaître dans les pays où croissent les arbres qui les fournissent, intéressent fort peu l’Européen ; c’est pourquoi nous terminerons ici ce que nous avions à en dire.