DU CHARBON ANIMAL ET DD NOIR DTVOIRE
Carbo animal. — Carlo ustione partium animalium paratus .
Charbon animal obtenu par la combustion des diverses parties d’animaux mais notamment par celle des os et de l’ivoire.
Conserve la forme des parties qui l’ont fourni j est léger, mais bien moins que les os calcinés ; il est d’un beau noir insipide et inodore. Il brûle plus difficilement que le charbon végétal. Il est formé
D’azote, 28, 3
Et de carbone, 7 0 7
Il se distingue du charbon végétal par la propriété qu’il
GÉLATINES.
a de produire , quand on le chauffe avec deux fois son poids de sous-carbonate alcalin , un cyanure qui se précipite en bleu de ses solutions.
L’importance du charbon animal est due particulièrement à sa propriété décolorante ; il est fréquemment employé en pharmacie pour décolorer les infusions de plantes , le vinaigre, l’acétate de potasse, les eaux-mères de divers sels, les solutions saccharines colorées , etc. Dans certains cas , particulièrement dans les opérations délicates , il faut le dépouiller de ses parties salines au moyen de l’acide hydrochlorique qui les dissout.
Le charbon d’ivoire prend le nom de noir d’ivoire ; il s obtient en chauffant au rouge, dans des vaisseaux clos, l’ivoire de l’éléphant, produit, comme on sait, par les dents laniaires de cet animal, ou bien les os compactes et les dents de divers autres quadrupèdes. Le résidu noir est lavé à l’eau chaude avant d’être employé dans les arts.