I)E LA QUASSIE AMÈRE

Quassia amara Linn. F. suppl. a35.

Bois de Coissi , Ferm. Surin. I, p. 2 1 r. — ■ Foliis impari-pinnatis , petiolis alatis, racornis terminalibus Jloribus rnagnis rubicundis. — Habitat in Su-

Bois ( Lignum Quassiœ , L. surinarnen.se Offiein. galbe. ) blanc, léger, solide, dur, tenace , très-lisse , soit qu’il vienne du tronc, soit qu’il ait appartenu aux jeunes branches; une coupe faite dans son plus grand diamètre montre des rayons capillaires, parallèles et divergens, ainsi que des pores creusés en assez grand nombre. Il est revêtu d’une écorce mince d’un blanc pâle, lisse, tachée de noir, fragile et peu adhérente au bois.

Odeur absolument nulle.

Saveur excessivement amère , mais franche et tenace.

Poudre blanchâtre , fort difficile à obtenir.

Substitution. Ébermayer nous apprend qu’on donne par-

SIM AROU BEES.

fois l'écorce du RhusMetopium L. au lieu de l’e'corce du Quassia amarci. Nous ne nous sommes pas aperçu que cette fraude eût lieu en France. Elle ne pourrait avoir de succès qu’auprès de ceux qui n’ont pas vu l’écorce de quassia. Lamarck écrivait, il y a [dus de vingt ans, que le Quassia amara étant très-rare, on lui substituait le Quassia excelsa, dont nous allons parler. Il n’est guère possible de donner les moyens de reconnaître cette infidélité, heureusement peu importante.

Le nom de Quassia vient du nom d’un nègre (Quassi) qui fit connaître à Dalberg les propriétés du simaruba.