DES COQUILLES DE SÈCHE ( imlgo os de sèche

Tegmen Sepiæ.

Coquille ovale, de la grandeur de la main, épaisse d’un pouce au milieu , amincie et tranchante sur ses bords , dure et très-solide en dessus, spongieuse et friable en dessous; elle est formée par un mollusque céphalopode nommé Sepia officinalis Linn. Syst. éd. Gm. i. p. 3 149; Arist. I\ ,

1, 5, etc., pourvu d’un corps marginé, sans queue, et muni de deux tentatules. Il se trouve dans presque toutes les mers et sert de nourriture à plusieurs grands poissons et aux cétacés. ( Voy . Amure gris.) Il est presque entièrement formé de carbonate de chaux; on l’emploie aux mêmes usages que la coquille d’huître. C’est dans le genre Sèche qu’il faut, suivant quelques auteurs , chercher le mollusque qui fournit l’encre de la Chine. On le nomme Sepia Loligo, Linn. loc. cit. 11 répand une liqueur noire avec laquelle on prépare cette encre célèbre. Le Sepia octopodia , Linn. loc. cit. qui sert à nourrir les cachalots, abonde dans la baie de Saldarilia. Le suc noir qu’il recèle, mêlé avec le vinaigre, peut, dit-on, remplacer l’encre de la Chine.